中國有甚麼全球著名的品牌？國務院前總理朱鎔基的答案是：青島啤酒和西湖龍井；現任國務院副總理吳儀的答案是：青島啤酒和中遠集團。今年剛好100歲的青島啤酒，是中國唯一可以用地名命名的品牌，大家用十元八塊，便能買到一個估值76億元人民幣的百年品牌產品，也算是一種獨特的消費經驗。 記者：羅綺萍
心水清的讀者可能已經注意到，青島啤酒的英文名稱是「Tsingtao」而非漢語拼音「Qingdao」，因為青島啤酒廠建於1903年（清光緒29年），當時青島被德國佔領，德國人喜歡喝啤酒，便引入製造啤酒的機器和技術，成立「日爾曼啤酒公司青島股份公司」，「Tsingtao」正是德國人用拉丁文拼音的寫法。
這個帶有外侮色彩的名字，卻成為青啤這個品牌可以延續百年的重點，青啤董事會秘書處副主任張瑞祥透露，1990年中國加入世界商標協會時，按規定所有產品不能以城市命名，但由於「Tsingtao」不是「Qingdao」，所以青啤不用改名；至於中文名稱，青啤既是領導人口中的民族品牌，自然可以得到特批。
今年6月29日開始，青島啤酒廠向遊客開放，展示這家百年老店的新面貌，遊客只需付15元人民幣，便可以在啤酒廠內逗留20分鐘，參觀青啤的生產過程，還可喝上一杯剛出廠的新鮮啤酒。
青啤在長期擁躉心目中最大特色，便是以嶗山泉水釀製，但隨着青啤的生產能力愈來愈大，生產線已遍及全國，今年便計劃在全國生產370萬噸，當然不可能全部以嶗山泉水釀製，原來當中只有約16%，即不足60萬噸的原料來自嶗山泉水，挑剔的消費者可以小心鑑別手上的青啤，是否「原汁原味」。
張瑞祥還提醒記者，不要被70年代著名的「青島嶗山礦泉水」廣告影響，青啤用的是嶗山泉水而非嶗山礦泉水，後者是地下水，礦物質太多，根本不能釀製啤酒，啤酒也不會有「鹹嘅淡嘅」之分。
青啤沒有鹹淡之分，但基於多年的兼併收購結果，現時品牌超過40個，青啤副董事長金志國已明言，會將品牌減至10個，以便集中管理，更具效益。
