【本報訊】食品供應商東主及僱員，涉嫌三年間行賄沙田第一城金翠宮魚翅海鮮酒家一名點心部主管逾十三萬元，以獲得該名主管定期訂購食物用料，並串同對方將部份購入的食物丟棄，回收後當作新貨重新供應予金翠宮，詐騙該酒家支付貨款，案件在區域法院審訊。
涉案順隆食品公司僱員張國輝，昨日承認串謀詐騙及串謀向代理人提供利益共三罪，公司東主張志歡則否認控罪受審。同案酒家主管賴折豪早前已承認收受利益罪候判，將會替控方出庭作證。
涉案沙田第一城金翠宮魚翅海鮮酒家已於去年四月結業。控方案情透露，案發於九九年一月至○二年一月，賴在酒家點心部任主管。兩名姓張被告每月向賴提供回佣，作為賴代表金翠宮向順隆訂購食物用料的報酬，每月賄款達二千至三千元。
被告張國輝在○一年六月與賴達成協議，由賴定期向順隆訂購超出金翠宮所需的食物用料，例如食用的糭，繼而將過剩的部份食物當作廢物拋棄，待張收集被丟棄的食物用料後，再將之當作新貨供應給金翠宮，促使該酒家再支付款項。賴其後因此收取每月七千元回佣，半年合計逾四萬元，連同之前賄款逾十三萬元。
案件編號：DCCC332/03