昨天寫《覓食圖》，提到氹仔「海島」葡國餐廳的美食；美食以外，還有些故事，可以說說。
餐廳，是澳門一位大地產商開的，見過一面，人和氣謙厚。「海島」，是老名字了，一直在那片荒地上讓人遺忘，忽然有了神采，饞人奔走相告，是因為換了管理人；這個人，大家喊他阿啤。「我是路環人。」阿啤說。路環，過去主要就一家聖方濟各小學，上左派坊眾學校的男生不多；瞧他年紀和我相若，我懷疑：「你可能是我的小學同學。」阿啤比我大幾年，原來是學長。
「當年，我爸跟你外公，是最要好的朋友。」原來學長一家就住在我路環故居門前幾株榕樹後，事隔三十年，大家相認，原來都經歷了好多風雨。我外公是電燈局的頭兒，鄰里叫他「大偈福」，得病下世，路環人都出來送喪，往譚公廟後山墳場那條濱海路，擠了幾百人；那年頭，路環就只有幾百人。
「福伯是個好人，一個大好人。」阿啤說。好在哪裏？當時年稚不知道。「那年頭，電費好貴，貴得比今天更離譜；大家都窮，哪有餘錢去應付這筆開銷？只好把電線搭到屋裏，偷電。福伯是知道的，沒說話，還悄悄幫助我們。」阿啤一邊和我敘舊，一邊迎送客人，還是慇勤周到。做人處事，要講法，講情，講理；講法，路環人偷電，於法不合；但外公通融，事在情理之中。講情，講理的人，到底比盲目執行惡法的人，受人尊敬，教人懷念。
阿啤要請客，我吃了一客暖胃稱心的牛柳配鵝肝付錢出門；門外，燈火已闌珊。（「海島」電話：836288）