為了要放自己一個月的假，我需存三十天的《蘋果》專欄。每篇七百。共二萬一千字。
《壹週刊》分AB冊，各一篇，A冊較長，兩千字，寫起來特別感到壓力重。B冊的食評，八百字短一點，但要花時間去試菜，每五間小餐廳，大概可以寫一篇吧？不好的不寫，小生意嘛，為甚麼要為難人家？大食肆較容易評，財大勢大，少幾個客，照做。一個月的存稿，A冊四篇共兩萬八千字，B冊共三千二。
我還為《飲食男女》一周寫一篇食材，八百字，共三千二。
另外有《星島日報》的星期天名人版上的生活方式記載。先要找攝影師到各種店舖，像鐘錶、時裝到雜貨、餐廳等拍一輪照片，沖印出來，加上字句captions，每篇也有八百字左右，又是三千二。
總結起來，為了放這三十天的假，我要寫五萬八千四百字。
當然是事先做好的準備功夫，一下子寫那麼多的話，先翹了辮子，還放甚麼假？
這一陣子，沒有麻將牌打了，台灣式、廣東牌，一律戒掉。
我日常生活中必有VCD、DVD的電影，也只好放棄。一般上，我喜歡通宵達旦地看，向店裏租了四張看四張，六張看六張，不一口氣看完，不甘心。但苦於一打開電視，看到HBO、Cinemax和鳳凰電影台的電影，屁股就像黐住強力膠，再也不能彈動，不管看過或沒有的都花上兩個小時，浪費得很。
更要命的是重看金庸小說，我覺得自己能在這個期間內完成那麼多篇稿，是個奇蹟。好生羨慕倪氏兄妹，他們一繳就是一大卷稿紙，外星人才辦得到。