捷克
據說啤酒的發源地是在捷克的皮爾森（Plzen），自十三世紀便開始釀製啤酒，世界最古老的啤酒就在這裏誕生。所以，來到捷克首都布拉格，不能不飲番杯冰凍啤酒，加上這裏的啤酒屋別具特色，單是看看已經如癡如醉！
記者、攝影：黃潔蓮
逢星期一至日出版
這幢樓房本身已是超過150年歷史的建築物，第一次世界大戰前也是作家經常光顧的酒館。哈謝克（JaroslavHaseak）的《好兵帥克》（TheGoodSoldiersvejka）便是以這裏作為故事背景，這部關於士兵的小說膾炙人口，後來店主更索性把酒吧的吉祥物變為小說的主角士兵svejka，並推出一連串紀念品如木刻公仔、玻璃公仔、杯碟及T恤等。牆上的文字初時是人們讀過小說後的閱後感，近百年以後的今天，開始變為人們到此一遊的見證，如果你眼力夠，更會找到如法國、匈牙利、以色列、奧地利等國家元首的簽名或留言。
地址：NaBojisti12-14,12000Praha2
電話：（420）296-189600
營業時間：11:00am-11:00pm
網址：
交通：地下鐵C線I.P.Pavlova站徒步2分鐘
雖然在布拉格大部份酒吧都是以拱形長廊設計，不過這家位處共和廣場的市民會館地庫之酒吧兼餐廳，卻自稱是最具文化氣息的啤酒屋，皆因這座漂亮的建築物經常舉辦歌劇、音樂會等。加上樓底十幾呎高，旁邊還飾以彩繪玻璃大窗、彩繪壁畫，在這裏吃飯飲酒，猶如置身在大教堂一樣，雖沒有管風琴伴奏，但也有手風琴的美妙聲音繞樑三日。
地址：VObecnimDome
電話：（420）222-002780
營業時間：11:30am-11:00pm
交通：地下鐵B線NamestiRepubliky站徒步1分鐘
在查理斯大橋旁邊的一家綜合娛樂場所，集餐廳、酒吧、的士高與清吧於一身。餐廳在露天的地方，可眺望查理斯大橋和布拉格城堡，但小心海鷗投下「導彈」，影響食慾。去年這裏曾因洪水氾濫而關閉，幾個月前才重新開業，位於地庫的的士高，天花與牆上都是一些像外太空的夜光圖案，在這裏跳舞就如置身外太空。樓上酒吧是最多人聚集的地方，皆因這裏有個小舞台，看着那身穿螢光粉紅的女郎扭動蛇腰，有客人看得興奮也跟着起舞。若不喜歡這些嘈吵環境，還可在內河旁的清吧靜靜地跟朋友一邊飲酒一邊閒聊。
地址：Novotneholavka1,11000Praha1
電話：（420）222-222156
營業時間：9:00pm-翌晨3:00am
交通：地下鐵A線Staromestska站徒步6分鐘
入場費：50Kc
早已聽聞布拉格的士絕不便宜，晚上濫收車資的情況更為嚴重，由起表30Kc開始，差不多每秒跳1Kc，速度比心跳還要快，十來分鐘的路程，要580Kc，比起在香港搭的士還要貴一倍呢！所以最好在上車前先議好價錢，殺價一半才化算。
簽證： 持特區護照免簽證，持BNO須簽證，查詢：28022212（捷克領事館）
機票： 乘搭德國漢莎航空經法蘭克福往布拉格，來回票價$8,330，有效期14日，查詢：23900421（學聯旅遊）
住宿： 在伏爾塔雅河畔的FourSeasonsHotel，單人房房租每晚300Eur起，電話：（420）221-427000
貨幣： 1港元兌3.57捷克克朗（Kc）；1歐元（Eur）兌8.94港元
鳴謝：德國漢莎航空、FourSeasonsHotel、學聯旅遊、RailEurope