【本報訊】卡拉OK是近年發展最迅速的行業，業界也不斷招聘人手。有業內人士指出，以往卡拉OK並不注重員工的學歷，而高學歷人士也多不願投身該行業，但隨着近年多了大學生加入失業大軍行業，卡拉OK在聘請員工時，也較易聘請高學歷的應徵者。
以往曾經營卡拉OK業務的嘉禾餐廳集團行政總裁陳志傑表示，卡拉OK在八十年代後期開始興起，當時卡拉OK負責人在聘請員工時，最着重員工是否有飲食業工作經驗，至於學歷反屬其次，一般只要求中三至中五學歷。「只要識普通應對，少少英文就OK，但月薪都有六千蚊。」
不過他指出，由於近年失業率高企，不少高學歷人士也難以覓得工作，故紛紛加入入職條件較低的卡拉OK行業，令行內出現不少大學生僱員。「唔好話卡拉OK，其他食肆請人都好多大學生應徵啦。」
Neway人力資源部主管溫國樑說，隨着時代進步，卡拉OK在聘請員工時，也愈來愈着重員工的學歷。「今時今日要求係會比以前高咗，除咗語文方面要中文流利外，由於要成日同外國遊客接觸，所以英文都要一定水平。」不過，他不諱言，部份具大學學歷的員工在工作一段短時間後便會離職，流失量一般較其他員工為高，「呢個現象其實好正常，不過就唔算太嚴重。」
