櫻桃大盜 - 蔡瀾

櫻桃大盜 - 蔡瀾

日本山形縣的各個果園之中,這幾晚被偷了一點三噸的櫻桃。
一點三噸?要採多久才能採到這個數目?一個熟手技工,一小時內摘一公斤的話,已經是了不起。一點三噸是一千三百公斤呀!這些櫻桃大盜都不是普通小賊,連枝摘之,絕不帶葉,盡量保存水果的完美,賣得價更高,而且專選最高級的「佐藤錦」入手。這次我們去新潟的旅行團也有採佐藤錦櫻桃的項目。日本櫻桃,就算最高級,香港人吃了也不欣賞,認為沒有美國櫻桃那麼脆那麼甜,不了解為甚麼日本人當寶。

「樹頂上向南的那些才甜呀!」那個果園的老闆說。他媽的,吃完才告訴我們!果然有了報應,翌日在報上看到被偷一光的,就是那個果園。大盜們從六月十三號偷起,最初摘了三十公斤,大概是賣的價錢好,在十七號那晚一連兩處,摘了六百八十公斤。日本農民作夢也想不到有人來偷櫻桃,果園防範設施很原始,用張塑膠的網包住四圍的樹,作用是用來禦防鳥兒偷吃,多過人偷摘。
為甚麼別的水果不偷而偷櫻桃呢?日本櫻花開遍全國,但能夠結實的也只有山形縣一帶,剛上市的櫻桃,在東京銀座最高級的水果店「千匹屋」才能買到,一公斤是三萬日圓。這次去了果園才知道,原來櫻桃和荔枝一樣,是一年當造,一年較少的。珍奇起來,一公斤賣五萬日幣的,合三千二百五港幣。山形縣的果園園主都不敢睡,每晚守着,大盜們乘他們不防這裏偷一些那裏偷一些,加起來到二十四日,就是一點三噸了。日本從前治安好,家家戶戶沒有養狗的習慣,當今流行的也不過是齊娃娃罷了,看到大盜尾巴還搖個不停,笑死人。