想食貴價菜時，大家每每有種錯覺，就是認為香港的餐館較佳。但這觀念似乎要改改了，事關單單深圳就已經應有盡有，鮑參翅肚就更不在話下，而且質素相同價錢更平。今次小記就帶大家到深圳吃鮑魚宴，除了鮑魚外，重有天九翅、頂級官燕㖭。喂！食啦喂！
文：阿比翠琳
攝：伯金
模特兒：Brenda（SunSpot）
今次的鮑魚宴名為「揚州金輝宴」，是由世界知名、曾獲世界御廚之稱的「一哥」楊貫一及其有「中國鮑魚王」之稱的愛徒麥廣帆攜手創作。據「一哥」講，因為前排「沙士」肆虐中港，令到飲食業受到沉重的打擊，所以他與徒弟麥廣帆，本着振興國內飲食業及弘揚中華美食的要旨，準備舉行全國性的廚藝巡迴表演，而首站就是深圳，「一哥」更說，往後各站將會是汕頭及西安等地。各位「一哥」的擁躉不妨多加留意了。
而這個「揚州金輝宴」共有四晚，分別於七月十七、十八日、二十四日及二十五日於王子飯店舉行。席間共有八道佳餚，共有日本吉品鮑（20頭）一隻、天九翅、頂級官燕、鵝肝醬蘇眉肉等。每位只收人民幣1,980（不計加一），要品嘗一哥炮製的鮑魚，就要快啲訂位啦！
同場加映
一哥教路！煮鮑三部曲
王子飯店揚州金輝宴
地址：深圳市笋崗路12號中民時代廣場四樓
電話：（0755）82485288
價錢：每位?1,980（另收加一服務費）
註：各位請先電話預約