意大利並非咖啡生產國，然而，意大利咖啡(Espresso)是舉世喜愛的飲品，巧妙之處，就是意大利人懂得炮製及包裝咖啡。到過在意大利舉行的Tea&CoffeeWorldCup展覽會後，你不但可學到如何炮製香濃的咖啡及清香的茶，你更可網羅一切開店資料及貨品，實行開一家咖啡及茶室，與客人一同享受下午茶的樂趣。
今年已是第6年舉行的Tea&CoffeeWorldCup展覽，十足一個小型聯合國會議，因為200家展商來自全球各地：拉丁美洲、非洲、東南亞的咖啡生產商，中國、印度、斯里蘭卡的茶園，歐洲及日本的機器製造廠，美國的包裝及設計公司，還有澳洲的礦泉水供應商。
原因十分簡單，咖啡及茶是人類千百年來的主要飲料，因此每個地方都有不同的方式炮製咖啡及茶，透過展覽正好盡收各地最佳的製造方法，以造出最佳產品。
除了參展商來源廣泛，展品種類亦概括整個行業，參觀者大可作一站式的採購。主辦單位將參展商按業務分成41類，方便參觀者找尋所需產品服務。產品由原料、加工及製作、包裝及推廣、零售店機器及飲用工具，均一應俱全。因此不少展商在展覽期間亦會在會場內穿插，找尋業務需要，如添置機器或增加供應來源。
相對而言，涉及咖啡行業的展商及展品數目，較茶葉行業為多，因為咖啡是全球商品市場（CommodityMarket）的重要產品之一。
然而，在這個展覽中，可發現很多中國及日本出產的茶葉；在健康潮流帶領下，歐洲人對綠茶的興趣日益增加，只要稍加包裝，相信亞洲茶葉在歐洲將有極大市場潛力。
這個展覽每年輪流在亞洲及歐洲國家舉行，明年會在新加坡。主辦單位指出，很多外國咖啡商人希望打進亞洲市場，特別是擁有龐大人口的中國，故此展覽在亞洲舉行，可吸引中國買家參觀。
無可否認，當大家看到美國星巴克（Starbucks）在北京故宮內開業，可想像到咖啡業必會在中國迅速萌芽生長，說不定將來有天，這個咖啡展也會在中國舉行。
展覽地點：意大利羅馬
展場面積：6000平方米
參展商數目：200家，意大利公司約40家，其他來自全球各地
展品內容：茶及咖啡產品，生產及包裝工具，茶具
展覽日期：2003年6月15至17日
主辦單位：Tea&CoffeeTradeJournal
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記者：梁詠欣
