【本報訊】衞生署昨日證實本港今年發生第二宗霍亂個案，一名二十三歲男子懷疑進食日式的生蝦刺身後感染霍亂，昨日進入瑪嘉烈醫院留醫，衞生署提醒市民海產是引致霍亂的高危食物，必須徹底煮熟才可進食。
據悉，該名患者是消防員，他在本月一日出現腹瀉症狀，並曾到屯門一間政府診所求醫，其糞便樣本測試結果顯示是稻葉型霍亂弧菌，昨日進入瑪嘉烈醫院接受治療，情況穩定。
由於病人在發病潛伏期內並無離港外遊，故列為本地個案。
衞生署指出，患者病發前曾經進食生蝦，與他一起進食的友人也呈少許不適，但並未證實染病，患者家人則沒有受到傳染，食物環境衞生署已為其在屯門的住所進行消毒，並到患者曾光顧的兩間位於旺角的食肆調查，取走食物樣本化驗，包括活蝦樣本。
由於霍亂在香港屬風土性疾病，衞生署提醒市民要注意食物衞生，生或未煮熟的海產是高危食品，市民必須徹底洗淨和煮熟才可進食，尤以甲殼及雙殼類海產如蝦、蟹、蠔及蜆等。
生和熟食物要分開食具處理，進食隔夜食物前要把之徹底煮熱。
本港今年至今有兩宗霍亂個案，今年六月發生的第一宗個案屬小川型，故兩宗個案並無關連；去年則有四宗，其中兩宗由外地傳入；而前年個案多達三十八宗，當年也有個案與進食生蝦有關。
感染霍亂後患者會出現頻密腹瀉，甚至水瀉情況，糞便通常呈米湯狀，病人可能很快會有脫水情況，若未能及時治療，患者有機會死亡。