坊間的黑髮、護髮小偏方，多是教吃黑芝麻、黑豆等等。想轉換口味，不妨參考以下食療，除起護髮、防治脫髮等作用外，還能調補血氣、舒肝解鬱。 記者：吳佩璇攝影：周旭文
材料： 何首烏2両、雞蛋2隻、紅棗20枚、冰糖適量 做法： 1.何首烏及紅棗（去核）用清水洗淨備用。 2.雞蛋隔水蒸熟，去殼。 3.將材料放入煲內，加適量清水煲約1小時，加冰糖調味即成。 資料提供：關之義中醫師《OL水嫩肌膚手冊》