喝酒講酒德。暴飲如牛，借醉罵座，愛撒酒瘋，都是沒有酒德。
喝酒隨量，量因人而異，強人所難，就屬無德。大陸和台灣老表們，卻逼飲如逼姦，引以為樂。你不能喝，偏要灌你，不順他們意，馬上翻臉翻桌。這不叫喝酒，倒像沉河那種古代酷刑了。
那天在深圳吃晚飯，見鄰座幾個老表在猜拳。這等於端午節吃月餅，簡直不得其時。我說不時不飲，不時不猜，那麼德在其中了。
許世友可不明白酒德這回事，《餐桌上的中共領袖》一書，說他最愛跟別人賭酒。身後立一名衞兵，叫做監酒，輸了得喝，大將軍也不許耍賴。南京有四大喝，他自認第一。有一回在青島碰上周恩來，經不起總理撩撥，居然和他賭起酒來，還說喝不過他的話，「我給總理磕三個響頭」。
周恩來就叫服務員上茅台。一個小時下來，兩人都各乾掉一大瓶。許世友不服氣，又叫上第二瓶。到了乾掉時，周恩來面不改容，他的眼皮已耷拉下來，還撐着叫上第三瓶。酒沒開，他卻倒在桌下了。周恩來說：「許司令，起來，站起來。當兵的，活着幹，死了算，砍掉腦袋不過碗大個疤。英雄喝酒，狗熊喝水，我請你喝酒你連面子也不給？」這都原是許世友勸酒時愛說的話。
他倒醉得四腳朝天，三個響頭一個也磕不了。