【本報訊】「賤物鬥窮人」幾乎是經濟低潮的必然現象，彩虹居屋屋苑采頤花園內的兩間燒味飯店，分別以六元割喉價，售賣單拼或雙拼燒味飯盒，結果吸引大批市民到來光顧，部份更來自至黃大仙、新蒲崗及坪石，有學者則認為割喉減價未必有用，要爭取市場佔有率，可選擇附送靚湯等優惠。
其中一間順發燒臘潮州鹵味專門店負責人陳新豪表示，將飯盒以六元低價出售，純是該店周年紀念回饋街坊，自上月十三日開始優惠以來，每天平均賣出千多個飯盒，他指出，在現今環境中必須「又平又好食」，平價促銷實情利錢不大，「生意難做，做到有租交、有人工出已經算數。」
另一間洪記燒味之家經理陳漢更表示，於本月一日推出平價飯盒，是該店慶祝回歸的活動之一，在特惠價下，每日售出的飯盒更多達數千盒，幾乎燒味也來不及斬件。他否認減價是跟毗鄰的店舖搶客，「做生意都係公平競爭。」
嶺南大學市場及國際企業系副教授呂漢光指，類似的割喉減價戰實在是愚蠢的表現，外國的經驗顯示，最終只會兩敗俱傷，要爭取市場佔有率，可選擇附送靚湯等優惠。
立法會飲食界代表張宇人則表示，六元一盒燒味飯未嘗沒有利錢，主要視乎能否減低成本及採用的原料質素，「就算有三蚊執都好過冇。」