綠豆和葛根有解毒的療效，加埋生魚和其他藥材煲湯，有消暑祛濕及清熱下火的作用，另對防治皮膚濕毒瘡癬和關節肌肉不適，亦有功效。
材料： 綠豆 二両 葛根 半斤﹙如用新鮮葛需兩斤﹚ 老桑枝 五錢 生地 五錢 陳皮 一小片 蜜棗 二枚 生魚 一條﹙約一斤﹚ 油和鹽 少許 方法：﹙三至四人份量﹚清水八碗，煎至四碗，先扭大火煲滾，然後收細火，煲一小時左右。 記者：楊一凡 資料提供：中醫余康明25777393