誰說街邊食唔到「住家飯」嘅味道呢?最近有間廉價小食店就係睇準時機,在北角開咗一間專賣「住家飯」嘅小食亭,老闆陳小姐話呢度每款嘅小食都無落味精,啱晒健康一族嘅人士享用,而且菜式天天新款,食客可以早一日order想食咩菜式,第二日就可以拎走。
每次問到陳小姐將會有甚麼小食推出,她都回答不知道,只要客人落order,識整就即刻煮,就算唔識都會去學,果然係順應潮流,懂得「與時並進」。
記者:何善華 攝影:周旭文
這款碗仔翅撈飯有別於一般小食店用大量嘅「粉絲」粗製濫造,而係用上仿真魚翅的素翅炮製而成的,口感的確跟平時食慣嘅碗仔翅不同,素翅與真翅嘅素質幾可亂真,材料重有雲耳、冬菇、粉絲碎等,撈埋白飯一齊食確係幾滋味。
左鄰右俚
地址:北角電氣道41號B舖
電話:26260384
營業時間:8:30am-12:00pm