愛爾蘭
《健力士世界紀錄大全》跟健力士黑啤有甚麼關係呢？在我未找到答案前，同往健力士故鄉愛爾蘭採訪的攝影師只是一直強調：「愛爾蘭本土的健力士特別香滑，今次一定要狂飲。」不過對我來說，何處的健力士都一樣……味太苦。《健力士世界紀錄大全》也真的由黑啤贊助，每個到都柏林的人都一定手持一杯健力士，目的卻原來是希望跟你打開話題兼交個朋友。
記者：李莉 攝影：李莉、楊錦文
逢星期一至日出版
初到愛爾蘭首都都柏林，對這個島國完全一頭霧水，唯一的印象是健力士。甫出機場那刻開始，街道兩旁確是掛滿健力士的招牌。就連巴士司機都興奮地說：「愛爾蘭的健力士啤酒是用山水調製，泡沫特別滑，而且一定要去健力士博物館看，沒去過不要說來過都柏林。」一個品牌就代表了一個首都的標誌？我滿腦疑惑，但既然這是遊人mustgo的名勝，最後還是決定去看看健力士的威力。
抵達位於StJame'sGate的博物館，單從外表根本和一間工廠毫無分別；但事實上，這裏也仍繼續其黑啤的生產線。另一邊稱之為GuinnessStorehouse才是供遊人參觀的博物館。博物館樓高十一層，每層一個主題，由製造啤酒的四種原材料、製造過程、歷史到由健力士衍生的各式廣告商品都有詳細且互動的形式展示。喜歡黑啤的（好像攝記）可真是逛上一天也嫌不夠。但若果好似我這個對啤酒不太感興趣的人，逛不到一小時已宣布投降。
於是，我火速鑽進位於頂樓的健力士酒吧，凡入埸者皆可免費獲贈一杯新鮮即製的健力士。攝影師興奮地高舉酒杯，一啖喝下，就猛說：「好滑好正好好味，快喝快喝！」我喝下第一口：「苦死人咩！」Bartender見我苦着臉：「太苦嗎？加提子汁吧。」我立即點頭示好，可惜都是騙人的，加了提子汁是多了幾分甜味，但還是沖不走那份苦澀。我決定放棄。但那邊廂，攝影師早就摸着酒杯底，跟那些鬼聲鬼氣的混在一起，嘻嘻哈哈打成一遍。那個Bartender笑說：「健力士就是打開友誼的鑰匙，不同國家的人一拿起健力士就自然可以交朋友……」這未免太誇張太賣廣告了吧。我可真沒辦法喝下那杯黑啤，我還是到樓下那間健力士商店買些啤酒紀念品好了。
地址：StJame'sGateDublin8
電話：（35）314538364
網址：
時間：9:30am-5:00pm
入場費：成人13.5歐元
交通：O'ConnellStreet乘123號巴士可直達博物館，票價2歐元
我開始摸不清是否去愛爾蘭的酒吧就一定要喝健力士。於是，即晚再出動，走訪多如銀河星星的酒吧看個究竟。雖然只是平日的黃昏，這裏的酒吧竟已擠滿了喝酒的人。
隨便擠進一家酒吧，這裏的人已半帶醉意，興奮地猛跟我打招呼：「Hi！Japanese？」「No！」「Where'reyoufrom？」我笑着回答：「香港！」還以為他們會嚇得立即四散，誰知，「Great！Come,let'sgetdrunktonight！」「Guinness？」我笑着問。此時Bartender忍不住說：「還有好多選擇，你喜歡健力士？」我立即搖頭，然後環顧四周，其他人手上的都不一定是黑色啤酒。新結識的Martin告訴我：「愛爾蘭不一定喝健力士呢！」然後，立即笑到前傾後仰：「這不過是健力士的廣告太成功而已。我們不止喝黑啤，甚麼啤酒都喝。酒吧是我們Social的地方，懶理你喝甚麼，我們都想跟你交朋友。」結果，全程我喝的是可樂，但可樂逢知己一樣千杯少，全晚我也不記得跟過多少人說話講笑，只記得愛爾蘭人都愛笑愛說話，為我留下最開心的回憶。
1951年的某個派對上，當年健力士酒廠的行政總裁SirHughBeaver跟其朋友展開了一場爭辯：「到底歐洲裏面哪種是最快的Gamebird？是鵝還是金鴴呢？這場爭辯讓SirHughBeaver明白世界上是需要一本記載各種紀錄的書。於是，1955年8月，以健力士為名的世界紀錄書（GWR）終於在倫敦誕生，同年更成為最佳銷量書籍呢！
查詢：
簽證： 不論持BNO或特區護照均毋須簽證。查詢：25274897（愛爾蘭領事館）
機票： 可先乘維珍航空往倫敦，來回票價$9,190。查詢：24731100（學聯旅遊）。於英國有多間航空公司提供來回倫敦至都柏林之機票，如乘BritishMidland(BMI)價錢約$600。查詢：
網頁：
貨幣： 每1歐元兌9.2港元
鳴謝：維珍航空、學聯旅遊、愛爾蘭旅遊局