有些人喝奶類飲品會肚瀉，但英國一項研究顯示問題可能更嚴重，至少七百萬英國人因飲奶而患上慢性疲勞、關節炎和腸胃病等。
有些人不能吃奶品，是因為患有乳糖耐受不良症（lactoseintolerance），小腸由於乳糖酶缺失或不活躍，不能有效消化乳糖。
不過，發表上述研究報告的馬修斯醫生指出，許多英國人不自覺患了乳糖耐受不良症。他開設的專治此症診所，發現二百五十多名病人「戒奶」後，慢性疲勞、頭痛、腸胃不適，甚至哮喘和心律不正等病都有改善。
馬修斯說：「如果受得了，奶是有益的；受不了，奶就有損健康。」不過，有英國醫學權威組織對馬修斯的論點表懷疑，指他可能混淆了乳糖耐受不良症和其他奶類敏感症。
英國《獨立報》