假如你慣用煤氣爐煮食,有否奇怪何以圓底鑊總是不能好好固定在爐上?原來本港的煤氣煮食爐一直由慣用平底鑊的外國人設計,沒有顧及中式圓鑊。揚威海外的本地產品設計師梁智榮獲中華煤氣邀請,設計出首個專為圓底鑊而設的煤氣爐,預計每個售二千多元,每年營業額可達二千多萬元。
身為香港設計師協會主席的葉智榮,將承托廚具的爐架用七條圓桿代替常見的片狀,各支圓桿的距離和斜度都經過精心設計,用家使用圓底鑊大力炒餸時也不會「跣」鑊。爐架和爐面皆採用了八字的流線型設計,方便清潔。爐的S形開關掣更是其得意之作,不但在力學上方便撻火,而且可突出品牌的第一個英文字「S」。
葉智榮形容設計師的腦袋就像攪拌機,將平時的所見不停「攪動」產生新意念,他至今「攪」出了過千件產品,最出名的是可如壽司般捲起的計算機,獲英、韓及本港博物館永久收藏,十二年來賣出過百萬部。
在產品上印上「DesignedinHongKong」(香港設計)曾經等如「渣嘢」,葉智榮卻在新設計的手表上印上有關字眼,「好多人寧願唔寫,但係始終要有人踏出第一步,畀人知道香港嘅設計係得嘅。」
他堅信香港卧虎藏龍,但設計師不是生意人,要靠政府將本地產品帶去國際舞台。「好悲嘅係,香港有好多高質素嘅設計師,去到外國出名先返嚟。但外國就會視呢啲人為國寶,重由設計師提升國家嘅國際地位。」
葉智榮是港台《創意點成金》節目的主角,節目本周六晚上七時半在本港台播映。
記者:徐岱靈

