搵食篇：
名牌食肆大降價法國生蠔$15一隻

香港人出名鍾意飲飲食食，北方風味的水滸菜、東瀛日本菜、廣東菜、法國菜樣樣啱，不過價錢未必人人可以接受。這個六月，時代廣場食通天所有食肆推出名菜半價的優惠，想食靚嘢就不能錯過。

記者：伍旋卓　攝影：周旭明

今次食通天的半價優惠，聯同了16間頂級食肆一同舉行，包括有中國菜、日本菜、韓國菜、法國菜、美國菜、越南菜和素食等，大家只要在今個月內光顧，都可以用低於一半的價錢，食到頂級名廚的拿手菜。

聘珍樓
鴛鴦大花蝦
半價$120（原價$240）
聘珍樓的鴛鴦大花蝦，在日本相當出名，每隻成両重的大鮮蝦，蝦頭用中式椒鹽油炸，蝦身則用上湯焗製，兩種味道有特色，但又配合得極為理想。我們建議吃完椒鹽蝦後，可吃一口鮮炸菜葉，清除椒鹽的味道，才開始吃上湯蝦肉，完全享受這道日本人最愛的中菜。

魚翅城酒家
洋參燉官燕
半價$110（原價$220）
貨真價實的官燕，每客足一両二，啖啖燕窩，感覺好豪華。這種官燕製造過程非常複雜，加上由魚翅城的專業買手和廚師選料和炮製，以半價食到真正官燕，真的少有。

WasabiSabi
生蠔每隻$15（原價$40）
WasabiSabi的生蠔在銅鑼灣區出晒名，不只有香港人至愛的法國FineDeClaire和MarennesOleron，還有日本Kumamoto和頂級AucklandRock。到同級餐廳吃一隻生蠔，最少也要三十蚊，不過WasabiSabi就賣大包，9款生蠔全部每隻$15。

9款生蠔：（由上至下）　
1.Bretagne（法國）
2.FineDeClaire（法國）
3.MarennesOleron（法國）
4.Normandie（法國）
5.AucklandRock（新西蘭）
6.Eagle'sNest（美國）
7.Ireland（愛爾蘭）
8.Kumamoto（日本）
9.Tasmania（澳洲）

梁山泊
醉龍蝦
超低價$88
原價$180(只限午市)
醉龍蝦是用三種不同的中國酒：花雕、加飯、玫瑰露浸上四日四夜而成，是地道的北方菜式，製作需時，坊間甚為少見。這隻波士頓龍蝦經過四日的浸酒後，味道變得甘甜，有濃烈的酒香，每日只限賣14隻，一定要訂枱時一起預訂。

滬江大飯店
金沙炒大肉蟹
每隻$90（原價$180）
金沙炒大肉蟹是用一斤重的大肉蟹，加上煮溶的鹹蛋黃配製而成。肉蟹先要用特別方法油泡，將肉質的水份鎖住，然後將煮溶的蛋黃均勻地塗上，難度甚高；這道菜要即叫即製，由於份量勁，口味正，所以每晚非常搶手，最好電話預訂。

W'sEntrecote
主菜半價
1.6安士炭燒安格斯牛肉眼扒
半價$84（原價$168）
2.炭燒羊扒
半價$84（原價$168）
3.炭燒挪威三文魚
半價$84（原價$168）

6安士的安格斯肉眼扒，足夠一個男士大吃一餐。W'sEntrecote的安格斯牛扒，是用炭燒方法燒熟，正宗安格斯牛扒不用調味，只需灑上一點點鹽，放在扒爐上烤便可以。除了牛扒、羊扒和挪威三文魚外，W'sEntrecote所有主菜都是半價。