做雞炸雞 - 左丁山

做雞炸雞 - 左丁山

收到幾封讀者電郵,一位盧先生話某報作者喺六月二日對「貴報《蘋果》副刊作者極為侮辱……請你說幾句公道話。」左丁山冇睇過嗰篇專欄,無以置評。爬格子動物各有不同風格,即使為出位、為搵食,都唔需要踩另一位動物!
讀者鄧先生話Wedochickenright可以譯做「做雞餐,我最盞」;另一位蘇先生建議譯為「我哋炸雞最正」或者係「炸雞我哋最正」!左丁山好耐冇去過KFC幫襯咯,唔知佢係唔係獨沽一味賣炸雞(聽餐廳羅講,KFC有英皇雞飯賣),如果係嘅話,「炸雞我最盞」最為貼切。

關於「英皇雞飯」(chickenalaKing)其實即係白汁燴雞飯。係好道地嘅香港西餐,最貴嗰碟,在Jimmy'sKitchen有售,茶餐廳嗰碟,自然冇咁靚,《蘋果》讀者常識豐富,各位可唔可以教吓左丁山,呢個名稱究竟來自何方神聖?邊位天才發明㗎?
一位讀者Windy話:「拜讀仿林振強談幾米,不敢苟同」。Windy認為古典音樂精采異常,最普遍嘅貝多芬《命運交響曲》、Vivaldi《四季》、莫扎特作品,簡直是上帝之作,JohnWilliams嘅《星球大戰》、《ET》亦是交響樂。至於幾米,亦值得領會,難道名采版咁大,容不下一個幾米?左丁山唔係咁嘅意思,《蘋果》當然有空間容納「幾米」,亦會有讀者喜歡,只係我重未睇得明啫。至於古典音樂咯喎,左丁山悠閒之時,就聽《四季》;壓力太大時,就聽《命運》、《英雄》,或者《田園交響曲》,一啲都冇隔膜。