飲食人誌:<br>商場中的綠洲PlantsCafe

飲食人誌:
商場中的綠洲PlantsCafe

主題餐廳在香港愈開愈多,要突出食店嘅格局,當然要花點心思。city'super旗下一間咖啡室最近亦「搞搞新意思」,將原本充滿cyberfeel的餐廳,改裝成為極具田園風味的咖啡室;餐廳內四處擺滿了朝氣洋溢的小盆栽,置身其中,令人全然感受寫意優閒。

記者:何善華 攝影:陳智良

將餐廳大變身,city'super公關Donna表示,主要是想在煩囂的生活節奏中,為市民提供一個健康而舒適的歇腳點。開設在又一城LOG-ON內的餐廳,最近由原來冷冰冰的cyber設計,搖身變成了一個滿布植物盆栽的餐廳,就像是熙來攘往的大商場中的一片綠洲。
格局走優閒一族的PlantsCafe,奉行「簡樸主義」,讓消費者在逛商場後,可以舒舒服服的坐下來歎杯茶。Donna說:「所有植物小盆栽均由日本空運抵港,部分在香港更是暫時未有得賣。雖然以綠色植物為概念的餐廳在香港不算是第一間,但兼售栽種用品就比較少見,這正是餐廳本身的賣點所在。」

LowFatBerryMoussewithOrganicPeppermint$23+$22
充滿草莓味的慕絲正是夏日消暑嘅最佳甜品,配以取材自澳洲的薄荷油有機茶,令腸胃都「大自然」起來。

LowFatTropicalMousse$23
這款帶有熱帶風味的甜品,熱情果碎粒的誘惑,令人欲罷不能。

午餐套餐推介
Paoachedsalmononabedofrice$45
PlantsCafe所有午餐及晚餐均奉上餐湯或沙律,這款以煙三文魚作主要賣點的菜式,三文魚頗為厚身,大大啖咬落去的感覺很是奇妙,三文魚肉暖烘烘且伴汁均勻,配以白飯糰更能加添菜式立體感。

下午茶套餐推介
Strawberrypancakes$30
色澤十分「搶鏡」嘅士多啤梨薄煎餅,內裏包着一層層鬆軟的cream,品嘗時小心奶昔四溢。佐以一杯黑咖啡,看看潮流雜誌,是下午茶時段的最佳選擇。

晚餐套餐推介
Tenderloinwithcrushedblackandpickpeppercorns$58
這款牛扒套餐佐以嘅配搭陣容十分龐大,有黑椒、紅椒、雜菜、番茄等。牛扒味道芬香撲鼻,未上桌已按捺不住要試一口,品嘗牛扒時可蘸上沾滿碟內的秘製香汁,口感更突出。

PlantsCafe 
電話:22655333
地址:九龍塘又一城商場UGLevel
營業時間:11:30am-10:00pm(星期一至四),11:30am-10:30pm(星期五),11:00am-10:30pm(周末、日及公眾假期)