搞旅行團最有趣的地方，是可以在短時間內認識許多人。不然的話，你想像不到在一年之間，會跟幾百個人出去旅行，也想像不到，在一年之中，可以交到四、五十個經常聯繫和相約吃飯的朋友。
「非典」肆虐香港最厲害的那兩個月裏，哪裏都去不了了，這幾十個朋友就隔三差五在香港相約吃飯，每次招之即來的，總有二、三十人，在冷清的飯店裏，成了最熱鬧的一群。大家說說近況，慨嘆香港，罵罵蠢官庸吏，講講黃色笑話。當然少不得佳餚美酒，飽餐之後，拿來帳單，AA付帳，分道揚鑣。
中國人很不屑「酒肉朋友」，以為繫於酒肉，疏於情份。但是你想一想，如果有一班一輩子的酒肉朋友，數十年不斷相聚歡笑，增進胃口，那其實是人生一大福份，其中，豈能沒有情份？
比之淡如水的君子之交，酒肉朋友要歡愉得多。酒比水濃，人生無常，有朋友歡聚就應該珍惜。交朋友交得太挑剔，每每要求「生死之交」，那是頗得人驚的，又不是搞義和團，又不是搞三合會，要那麼多生死之交幹甚麼！許多向往可以交幾個「生死之交」的人，到頭來一個朋友都沒有。「生死之交」這四個字，難為自己，更難為朋友，沉重得令人逃之夭夭。
酒肉朋友就好了，長期的酒肉朋友更好，一輩子有人作伴，一輩子把酒言歡，這「酒肉」和「朋友」之間就要加個「好」字。如果你有一班「生死之交」，我替你擔心；如果你有一班「酒肉好朋友」，我恭喜你。