多吃維他命E和β胡蘿蔔素（beta-carotene）藥丸，心臟病遠離我？錯。最新一期醫學雜誌《刺血針》刊登研究報告，指多吃抗氧化劑的維他命E和β胡蘿蔔素藥丸，不可預防心臟病。
進行研究的美國克利夫蘭診所是經過十二個臨床實驗後，發現維他命E及β胡蘿蔔素根本不如幾年前所提出的論說那樣，促進心臟健康，不會減少心臟病或中風的可能；β胡蘿蔔素更對人體有害，會些微提高服用者的死亡率，尤其是吸煙者。
不少人病人甚至醫生都存在錯誤認知，以為多吃維他命E和β胡蘿蔔素丸有益身體。密歇根州大學教授埃貝爾說：「我敢說，若你問病人，九成會認為﹙服食抗氧化劑﹚有益，不少醫生也有相同的看法。」
美聯社/路透社