和家人共度父親節，食是一個很重要的課題，一般中西食肆例必人多兼擠迫。有沒有想過，用甜品來𠱁爹哋呢？剛開業的甜爹哋賣的是非一般的糖水甜品，其中的燕窩甜品，更由大型飲食集團的總廚負責監控品質，絕對是真材實料。
記者：伍旋卓 攝影：楊錦文
Model：Jackel（Imagine）、Joe、Danny、輝輝
逢星期一至三、五刊出
甜爹哋是一間新概念的甜品屋，除有創意甜品，用料也講究健康，最適合父親節一家大小品嘗，加上甜嗲哋利用食物互聯網概念，吃甜品的同時，還能吃到利苑集團旗下，五間風味菜館的小食。
翻開菜牌，你會發覺這裏的甜品名稱很有趣，例如：精靈小丸子、甜甜不倒翁、紅莓軟硬天使等。負責人說，名稱改得得意點，可以令小朋友的食趣大增。店內的甜品，主要材料是雪糕和生果，但要提醒大家，一定不能不試試這裏用燕窩和南瓜為材料的甜品。由於利苑集團本身有中西菜部，所用的燕窩全經行政總廚品質檢定。其中燕芝露更是大老闆的最愛。曾經在國民黨時期貴為五星級上將的大老闆，當年家中晚晚都會大排筵席，所以對美食非常有研究；老傭人金姐炮製的南瓜糖水，是大老闆的心頭好；今日店內出售的燕芝露，就是根據當年的「翻版」之作。
甜爹哋與利苑集團轄下的五間特色風味的小館，連成一個飲食互聯網，顧客安坐於甜嗲哋內，便可品嘗由不同小館廚師精心炮製的食品。例如想食藏元日本料理店的湯麵，只需向甜爹哋的店員order，湯麵就會送到面前。
這款集合了全店所有材料的「甜爹哋極品」，份量十足，最適合一家大細一起品嘗，材料包括有軟雪糕、硬雪糕、刨冰、啫喱、湯丸、生果等。
龜靈膏是由利苑酒家炮製，所含的藥材由總廚監管，有品質保證。龜靈膏配以清香幼滑的楊枝甘露，沒有了傳統龜靈膏甘澀的藥材味，極之容易入口，最適合平日煙酒過多的爸爸。
名貴官燕配以磨碎的南瓜、西芹、紅蘿蔔等清燉而成，由於材料已煮成糊狀，入口非常香滑，據利苑總廚表示，燕窩及南瓜的配搭簡單有益，更有滋補養顏的功效。
南瓜不含脂肪，其天然糖份更適合糖尿病人食用，是最有益的瓜類。這個甜品用原隻南瓜連皮烤熟後起肉後，壓成南瓜茸，雪凍後再配以利苑自家製的呍呢拿味軟雪糕，吃時將雪糕混合南瓜一起入口，味道非常清新。
紅莓軟硬天使最啱小朋友，因為內裏包括有紅莓味硬雪糕和呍呢拿軟雪糕，再淋上用士多啤梨鮮打成的醬汁，配以士多啤梨味糖漿，令人有透心涼的感覺。
是傳統法國餐甜品，一般酒店最平也要賣$40至$50。布甸內藏瑞士朱古力，焗製時熱力令朱古力融化，並滲滿整個布甸，令布甸更加鬆軟，濃郁朱古力漿從切開的布甸徐徐滲出，極具視覺效果。
地址：旺角彌敦道639號雅蘭中心地庫一層利佳餚（旺角地鐵站E1出口）
電話：23982702
營業時間：11:30am-11:30pm