中國人的傳統思想，小孩子長得肥肥白白才是好，可是現今全球父母面對的兒童問題，卻正是子女過份肥肥白白。美國於2000年一份報告及中國上月的報告均指出，兩地的胖小孩以驚人的速度增加中，兒童癡肥問題已經是國際問題了。這個國際問題的成因有很多，查證真正的元兇，錯不在孩子而是父母。
記者：邵超 攝影：陳陶鈞
ImageKids：仇峻凡、仇峻昉
鳴謝：註冊營養師岑楊毓湄
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從外表看來，仇峻凡和仇峻昉兩兄弟也不算太胖，實際上是超重兒童。看二人每天的食物餐單（見下表）相若，好像是一般小朋友，甚至是大人都會吃的東西，仇先生夫婦一直對於哥哥變瘦，弟弟卻保持超重狀態感到疑惑，原因為何呢？營養師岑太就指出真正的問題所在：「他們絕對肥得有道理。父母對營養和飲食的態度唔夠，無嘗試或不懂培育他們良好的飲食習慣，從來無真正面對孩子肥胖的問題。大多數的父母會緊張孩子功課，對食物反而無執着。」
飲食是一種學習過程，亦是行為表現，如飲食放縱，性格也會表現放縱，這樣可能解釋現今小孩物質過剩，而且性格情緒化。
仇氏兄弟雖然屬過胖孩子，但身體健康，而且運動量足，游水打乒乓球，又參與其他活動，若你想問題還不致於太嚴重吧，便大錯特錯了。岑太稱：「其實他們只是假健康。許多人以為做運動便可以減肥，其實減肥還減肥，運動還運動，齋做運動而飲食唔配合，反而會加速肥胖，因為有個假的安全感，運動燃燒的卡路里慢過吸收的速度。」過胖將會導致心臟病、糖尿病和高血壓等問題。「血管的肥厚是由兒童期開始，並唔係到中年中風至有。Duration好重要，如果由細到大都係肥，長大後肥胖的機會很高，要提早糾正。」
父母處理孩子過胖的方法，大多偏於兩極，主要是不肯面對或以過激手法強迫孩子減肥，部份亦怕孩子減肥會影響發育，全部是消極的態度。岑太指營養師特別反對家長或學校強迫小朋友入減肥營：「如果用錯方法，孩子小則減唔到肥，大則妨礙發育及影響心理發展。減肥的大前提是要照顧孩子的心靈，父母應該全面配合，態度要積極，即係用誘導而唔可以用鬧。」何謂積極態度，請看以下守則。
一、不要買不想他們吃的無營養的食物，如薯片、即食食物。
二、不讓孩子在兩餐之間吃零食。
三、培育口味，學識天然食物的味道，習慣平淡的生活。
四、父母多與孩子同食，藉以控制食物種類及份量。
五、飲食定時、適量及慢慢咀嚼。
六、培養一家人做運動的習慣。
仇峻凡（哥哥）九歲半
早餐：麵包一片（塗牛油或夾火腿）或美極歐陸滋味杯，配牛奶
改為：麵包宜選高纖維如麥包，只塗少量牛油及戒掉火腿等高防腐劑食品和即食食品，牛奶宜飲脫脂或低脂。
午餐：炒飯/麵
改為：白飯
下午茶：有餡麵包（吞拿魚/腸仔包等）或蛋糕
改為：：戒掉下午茶
晚餐：一般家庭小菜
仇峻昉（弟弟）八歲半
（更改內容參考哥哥）
早餐：麵包一片（塗牛油或夾火腿）或公仔麵或公仔點心，配牛奶（多飲剩半盒）
午餐：炒飯/麵
下午茶：有餡麵包（吞拿魚/腸仔包等）或朱古力餅乾一至兩包或薯片一包，配豆漿或可樂
晚餐：一般家庭小菜