【本報訊】在政府大力宣傳環境衞生的同時，仍有數十間食肆及熟食檔東主違反衞生條例而遭票控，當局加強執法的第一天，就已發出了八十五張傳票。
食物環境衞生署署長梁永立在昨日的電台節目上表示感到失望，並正考慮收緊不清潔食肆的扣分制度，把衞生環境不理想的食肆停牌，藉以加強食肆業者對食物衞生的安全意識。
他又稱，在現行制度下，必須在食肆違反衞生規則三次，扣滿十五分，當局方可予以停牌，食肆負責人可以提出上訴，有關程序為時甚長。
當局現時尚未有定論，考慮中的方案是縮短頒令停牌的程序，並公布衞生情況惡劣食肆名單，以收全城清潔效果。
梁永立說，要達致全城清潔，必須從兩方面做起，一是市民合作，不要光顧不清潔的食肆，二是加強執法，「希望今次之後，大家能夠了解到，政府今次係雷厲風行嘅……我都好明白佢哋一路以來做嘢嘅方法唔係咁，突然之間要改變需時適應，我希望佢哋快啲做好。」