腰不嫌細，腿不嫌纖；模特兒Annie自稱擁有完美身材，但熱愛美食的她知道有一套吃不胖法則時，不禁改口說，「我身高5呎6吋，重100磅，體態是34B-24-35！……我想腰22吋，PatPat再結實些……」這個不精廚藝的中英混血兒還拿起架生，跟醫師學做簡便食療。
中醫師黃業堅說，「正所謂藥療不如食療，其實因應自己體質，配對出利尿，消脂，減肥的食物，隨時愈吃愈瘦，達到全面均勻瘦身效果，還可以順便改善身體狀況。」
示範：香港特區中醫院
寒底與燥底，減肥食療大不同！加上肥胖症的成因眾多，而且很多是多種因素結合而致肥，例如有脾虛夾濕、氣滯血瘀等等；症狀中亦有「實中有虛，虛中有實」的區別。只有準確知道自己的體質屬性，減肥才可以事半功倍。因為大部份人都屬於一至數種類型，不妨按所屬體質的食譜輪流食用；若果體質複雜的話，最好事先諮詢醫師意見。
症狀：形體肥胖，頭暈頭重，大便不爽，小便頻少，水腫等。
需時：1.5時
材料約價：$10
滋味：清甜兼杏仁味濃郁
食療百科：薏米健脾去濕，果皮行氣化痰，北杏潤肺化痰，黃瓜消脂開胃。
功效：化痰祛濕減肥
食法：佐餐食用
材料：薏米30克、陳皮6克、北杏15克、黃瓜300克；酒、鹽、薑葱、麻油適量
症狀：形體肥胖，煩躁易怒，月經失調，脈弦等。
需時：數分鐘
材料約價：$8
食療百科：玫瑰花疏肝解鬱，菊花清肝熱，山楂消脂減肥。
滋味：酸酸甘甘，感覺清新。
功效：疏肝解鬱，消脂減肥。
材料：玫瑰花10克、菊花10克、山楂6克
製法：1.開水沖泡代茶飲。
症狀：形體肥胖，水腫，怕冷，疲倦，胃口差等。
需時：1.5小時
材料約價：$35
食療百科：赤小豆利尿，乾薑溫脾，鯉魚袪濕。
滋味：魚香濃郁
功效：溫陽利水，消腫減肥。
食法：每天一次，食肉飲湯。
材料：赤小豆50克、乾薑9克、鯉魚1條（約500克）、薑葱、酒、調味料適量。
麥鐘文中醫師：「減肥過勁，會令身體虛寒欠氣魄，即使怎樣減也會凸出大肚子！……想要塑出理想體形，可以透過食療，達到利水去痰通便減肥效果，想點塑就點塑。以下中性食療性質溫和，可以長時間輪流食用！」
示範：麥鐘文中醫師
功能：減腩
材料約價：$9
需時：40分鐘
滋味：香滑好味
小貼士：豬肉旨在吊味，可以不用。
藥用百科：花椒和葱白通便，袪腹水；豆腐可清心火。
材料：花椒五錢，葱白一両半，豆腐二件，豬肉碎二両
功能：通便，減腰臀。
材料約價：$15
需時：30分鐘
滋味：賣相吸引，清爽滋味。
藥用百科：雞肉含豐富蛋白質，令人體易吸收。茄子可以把藥帶引到下焦（即腹部或以下部位），達到減肥效果。白蘿蔔可以通便袪痰清熱。尖紅椒可以發汗。薑可以去風。
材料：雞肉四両，白蘿蔔一隻，茄子一隻，紅尖椒一隻，薑一両
功能：減膽固醇及油脂，去全身肥肉。
材料約價：$2
需時：25分鐘
滋味：清香麥味，入口又綿又滑。
小貼士：可以當作早餐、正餐或小食，是個可以經常食用有益腸胃的餐食。
藥用百科：小麥利全身輕微水腫，它的粗纖維既飽肚又可以利大便，通血管。
材料：麥皮二湯匙，雞蛋一隻
肥胖絕不是一朝一夕，減肥當然無即食！若果能改善生活習慣和態度，絕對可以Fit得輕鬆：
—吃得少，吃得慢，咀嚼多，……都能令腦部以為早已吃飽！
—少甜少油之餘，記住多吃辣，可以通風排水！
—出街進食時要不妨多多要求：走油，加菜，避汁則吉。
—早餐份量宜多，午餐要適量，晚餐忌過飽及需在睡前四小時完成。
—減肥以一個月減五至九磅才健康；忌太快影響荷爾蒙，引致皮膚差、感冒、腹胖、影響脾氣、月經和不育。
—人人體質有別，比如水腫易減，肌肉難減；減肥法忌千篇一律，宜因應個人體質不時調節，又或諮詢可靠醫生下進行。
—每人每天需要1200-1500卡路里，最好諮詢醫師、營養師關於「飲食結構」問題，初步學懂如何計算食物卡路里。若果能進一步了解不同食物的消滯，降脂，利尿等功能，會令減肥時可以有更多食物選擇，感覺自然輕鬆得多。
—弄清楚自己是「單純性」肥胖，還是「繼發性」肥胖；再辨清自己肥胖的體質類型屬性，才能針對性的用藥，以避免不必要的副作用。
—配合針對性的運動能事半功倍。運動時能夠出汗，效果更好。