【本報訊】本港學童體重超標嚴重，原來學童常作為零食的薄餅、薯片及雪糕等，是導致他們肥胖的「幕後黑手」。營養師說只要每日吃半個薄餅，學童一年就會暴增六十四磅；每日一杯雪糕，一年會增加三十一磅；每日十片薯片，一年就增加十二磅，同時會增加糖尿病、心臟病機會。 記者：馮永堅
米施洛營養護康中心於去年十二月至本年一月期間，向一千五百名就讀小一至中三學童進行一項零食調查，發現近六成受訪學童每星期進食三次或以上零食，如薯片、雪糕、汽水及朱古力等；當中以薯片最受歡迎，超過七成選擇零食學童會以薯片為首選，其次為雪糕及糖果。
該中心營養師曾潔瑩昨在記者會上表示，鑑於小童喜歡一些有口感、味道較濃郁的食物當零食，因此薯片可謂是「不二之選」。但曾潔瑩警告，薯片、雪糕、汽水及朱古力等全是高卡路里食物，如學童每日進食這些食物又沒適當運動，一年後其身形將會「暴增」十磅至六十多磅，成為「肥仔」、「肥妹」。
鑑於學校現時沒教導學生選擇零食方法，曾潔瑩建議學校加插入有關課程教導學生。家長亦有責任選擇一些高纖、低熱量或高維他命食物，作為兒女日常零食。她建議家長以涼粉或紅豆冰代替雪糕，粟米片代替薯片，以及餅乾代替薄餅。
家庭醫生關嘉美接受記者查詢時則表示，不可完全禁止學童吃零食，以免弄巧反拙。「小朋友反叛心理好強，你唔畀佢食，小朋友就愈要食，所以唔可以完全禁止。」關嘉美表示，家長可繼續給予孩子上述食物，但要適可而止。