【本報訊】非典型肺炎疫潮突然在港爆發，首先揭露元兇是冠狀病毒的香港大學微生物學系系主任袁國勇，儼然成為市民心目中的「沙士」英雄。雖然袁國勇聲名如日中天，但昨日立法會一個事務委員會會議上，來自不同黨派的議員仍然「冇面畀」，一齊炮轟他主張考慮禁止售賣活家禽的理論是「紙上談兵」，代表漁農界的黃容根議員更直斥這位英雄是「小人得志，語無倫次」。 記者：鄭豐俊
立法會食物安全及環境衞生事務委員會昨晨舉行會議，討論為雞隻注射疫苗以預防禽流感的成效。約五十名雞農率先到立法會外，抗議政府有意禁止售賣活家禽，怒吼威脅二十萬從業員生計。
當漁農自然護理署副署長廖季堅在會議滙報完疫苗試驗計劃的成效，並表示規管活家禽將成為公眾討論的重要課題後，代表漁農界的黃容根即舉手發言，劈頭就衝着在上月剛獲特首委任為食物及環境衞生諮詢委員會主席，但未有出席會議的袁國勇，指他竟然主張為了防止禽流感而改變香港的飲食文化，建議禁止售賣活家禽。
「正當好高興（非典型肺炎）病毒係喺其他動物身上搵到時，袁國勇就小人得志，語無倫次，定唔知係咪新官上任三把火，竟然想扼殺活雞呢個行業。」黃容根情緒激動地說。他又表示：「漁護署與活家禽業正不斷作出改善，若突然間一刀切落去，你（袁國勇）好過份啫。」港進聯議員朱幼麟也加入指摘行列，直言「改變香港的飲食文化，是一個低水平的建議。」
本身是傳染病專家的醫學界議員勞永樂，雖然是該諮詢委員會的成員，但也質疑袁國勇的主張。勞永樂承認，禁止售賣活家禽理論上可減少人與活家禽的接觸機會，從而降低感染禽流感的機會。不過，以上的都只是理論，但究竟政府是否值得為了一個理論而改變市民的飲食習慣呢？
勞永樂更坦言：「學者喺大學可以講理論、做實驗，但做公共政策就唔可以只係講理論。」他又認為，若政府在非典型肺炎事件擾攘期間，推出規管活家禽業的措施，便是名不副實。
代表飲食界的自由黨議員張宇人，自稱很少支持勞永樂所提意見，今次也需要破例。他指出，政府必須提出具體證據，證明規管活家禽業可降低多少爆發禽流感的風險，若草率行事，香港美食天堂的聲譽很快便會「玩完」。
衞生福利及食物局副秘書長陳育德回應時表示，知道袁國勇在該諮詢委員會首次會議後舉行記者會，並討論香港的飲食文化。不過，他並不為意袁國勇有提出過具體的建議。至於有報道指政務司司長曾蔭權領導的「全城清潔策略小組」，會討論禁止售賣活家禽的事宜，陳育德則不予置評。
記者昨日曾致電袁國勇的辦公室嘗試聯絡他，但未能接觸到他。