澳門遊:<br>大三巴冧女必到歎澳督馬介休舌

澳門遊:
大三巴冧女必到歎澳督馬介休舌

好戲連場,慢慢品嘗。
先來大話王黎明大三巴欺騙張栢芝,接着是山雞噴水池怒殺丁瑤,還有陳浩南細細粒湖邊漫步,埋尾再看十月初五的月光……
歎完戲,再歎美食,食飽至好上船走。

《情迷大話王》 大三巴牌坊
「三巴」是葡文「聖保祿」的意思,聖保祿教堂建於1602年,一場大火,把教堂及其附屬學院燒毀,僅存前壁及部份地基,因前壁似中國式牌坊,故有「大三巴牌坊」之名,黎明與張栢芝,就曾在牌坊底下的長石級談情說愛。

御廚坐鎮九如坊
26年御廚經驗,曾服侍過七屆澳督的盧子成懷緬過去,說得淡然:「有苦有甜啦,甜咪人工唔錯,苦咪要受氣囉。」數最惡澳督非高斯達莫屬:「佢大食,一人食三份,要求三個『夠』,食物要夠熱、夠快、夠好味,佢試過衝入廚房鬧我煮得慢,等唔夠5分鐘發脾氣走人,我就慘嘞,佢唔食飯搞到我無得收工。」澳門回歸日退休,入主九如坊,出名御菜街知巷聞。

店名:九如坊
電話:(853)331818
地址:澳門板樟巷3號地下 
營業時間:中午12時至晚上11時

食客之言

《古惑仔之猛龍過江》 南環人工湖
浩南哥與細細粒,夕陽下,一幕湖邊拖狗散步,好溫馨,說的是南環人工湖;夜臨,卻鬼影幢幢,因澳門第一凶宅亦在湖邊,Yvonne說「十一支柱」的故事:「話說湖裏有一蠄蟝石,對正呢間荒屋,殺氣太大,屋主係有錢佬,家人相繼死去,惟有搵法師睇風水,得出結論係蠄蟝石作怪,所以喺前門起十一支柱擋煞,結果──都唔掂囉,最後死淨個老婆都癲埋,間屋以後都無人住啦。」

地址:澳門民國大馬路

食環境利記
問經理Eric利記有何特色之處,答:「食環境,因為對正人工湖,大時大節好似端午節扒龍舟、過年放煙花咁,靠窗位一定老早訂滿,就算平日夜晚嚟,都可以睇到旅遊塔,靚到痹呀。」

店名:利安餐廳
電話:(853)301189
地址:澳門民國大馬路14號1樓
營業時間:上午11時至下午3時;晚上6時至11時。

《十月初五的月光》 米糙巷
十月初五街只佔此戲些少片段,大部份的取景點,其實是米糙巷附近的建築物,這裏有連鎖店、雜貨舖、米舖、茶餐廳,由朝旺到晚,有時間不妨逛逛。

地址:澳門中區米糙巷

池記麵家
Yvonne瞓身推介牛腰撈及牛心撈(各$9):「呢檔嘢我食咗好耐嘞,問老闆娘點解咁好味,佢話我煩,淨係答:『新鮮咪好味囉!』」(254C檔)

梓記牛雜
$15,有齊牛軟骨、牛腩、牛肺、金錢肚、牛雙連、牛天梯,好味一在那滾足45年的牛腩汁,二在老闆娘小阮的自製芥辣:「請有心理準備,芥辣係辣到標眼淚嗰隻。」(255C檔)

勝記咖啡
勝哥賣奶茶咖啡43年,以前在街邊擺檔,綜合大樓建成,食客不離不棄,為的是一杯瓦煲咖啡:「太多熟客嘞!唔飲過我沖嘅咖啡唔安樂。」瓦煲特點是令咖啡受熱度均勻,咖啡自然又滑又香($5)。(251C檔)