與西瓜相比，木瓜含有更多的維他命C，和橙的含量不相伯仲，但它的胡蘿蔔素含量比橙高出五倍之多，以增強抵抗力和預防感冒的角度而言，木瓜的確比橙更有效。木瓜亦有催乳作用，對哺乳期間的母親很有幫助。
根據美國早前一份研究指出，營養價值最高的生果是奇異果，接着便是木瓜和哈密瓜。哈密瓜含大量糖份和維他命C，所以特別甜。它所含的維他命C和胡蘿蔔素，同樣有抗癌和抗衰老的功用。
雖然苦瓜不屬於生果，但近年已愈來愈多人喜愛以苦瓜榨汁。苦瓜是清熱氣的極品，對於口臭、便秘、生暗瘡或肝火上升的人，苦瓜是最理想的食品。苦瓜是一種營養價值很高的瓜菜，含多種維他命和礦物質，其維他命C含量是番茄的七倍。
近年愈來愈多人吃南瓜，因它有抗癌、減肥和降血脂的作用。根據一項日本的研究，南瓜能改善血糖水平，有助治糖尿病；而南瓜所含的甘露醇有通便功效，減少糞便中毒素對身體的危害，可預防結腸癌。
資料提供：DIETAISA