【本報訊】經濟不景，造就必需品麵包店的發展空間，該類店舖逆市擴張，並且帶動舖位的租金向上。荃灣近期一間由麵包店續租的商舖，新租金更飆升三成。
中原工商舖助理營業董事黃金鳳指出，近期逆市擴張的，以麵包店最為突出。例如荃灣鹹田街44號地下櫻島麵包店，原本月租4.2萬元，租約剛滿，新租金高三成，是近年罕見的淡市加租例子。
該公司負責人坦言，最近生意不俗，前景理想，未來會積極擴充，再開兩三家分店。名古屋，則以近7萬元，承租天水圍俊宏軒兩個相連舖位。
黃金鳳指出，過去2個月，有6宗麵包店租務，租值平穩，部份更升一兩成。黃金鳳解釋，非典型肺炎疫潮未過，人人講求衞生，獨立包裝的麵包，成為既健康又安心的食品，商戶生意好，願意擴張。