兒女的營養補充是每一位家長所關心的事，尤其是在發育階段的學童，均衡的營養尤為重要。為人父母者應仔細觀察孩子的飲食習慣，如有偏食，再針對需要補充某一類的營養補充品，當然這工作並不容易，故最好請教營養師或家庭醫生。
通常而言，脂溶性的維他命如A、D、E及K比較容易累積在體內，所以必須仔細計算用量，不可超量。兒童常吃的魚肝油雖然含維他命A及D，但是要注意超量服用問題。水容性的維他命由於容易消化，故比較安全。至於學童常發生的鈣與鐵質缺乏問題，前者可透過牛奶或其他乳酪食品補充，但是補充鐵質則要小心，最好有專業營養師或醫生建議下進行。
一般來說，如維他命、草藥或營養補充劑並非專為兒童而設，這裏有一個簡單的計算方法，幼稚園以下的小孩服用量為成人的四分之一，六至十二歲為成人的一半，十二至十七歲則建議為四分之三的成人使用量。
總括而論，均衡飲食與良好飲食習慣仍是營養的最佳法門，趁小孩尚小，提早養成良好的飲食習慣可以影響一生的健康。