說說澳門幾家食店，方便讀友五月覓食。
一、華峰食館。燒味一流，尤其「拖地叉燒」。據說，過去六國和冠男賣的叉燒夠軟滑，有人誇口說，還軟得可以拖地。半肥瘦最好，秘訣是：老闆同時賣豬肉，做批發，「最好的都留下來做燒肉和叉燒。」老闆說。一開始，就控制了品質。叉燒沒什麼稀奇，可以去吃雞鮑翅，大煲翅，紅燒翅；簡省些，豆醬炆米鴨，沙薑雞煲，都不錯。（地址：澳門氹仔孫逸仙博士大馬路454路。電話：832115）
二、摩卡（CafeMocha）咖啡店。店很優雅，天花奇高，牆上都是《時光倒流七十年》和《亂世佳人》電影海報。坐在燈下長椅上，彷彿在歐洲某小鎮等一輛永遠不來的出租車。espresso好在苦而香。這家店，情調跟賣叉燒的華峰大不同，清冷的下午，戀人們宜在這裏編謊言，鬧彆扭。摩卡賣咖啡，也賣飯，算是很精緻的西餐。檸汁豬扒牛油飯，爽而不膩。（地址：澳門氹仔濠景花園21座地下E。電話：830733）
三、牛記。說過了，但廚師求變，總在「改良」。鐵板黑椒九肚魚不錯；應時妙品，叫「混醬孖寶」：十幾種自製醬料相混，味道豐厚。我最愛香辣醬啫大魚頭，魚脂在鐵板上吱吱響，聽來殘忍，入口醉人。（地址：澳門沙梨頭內港22A號碼頭。電話：952984）
四、龍華茶樓。絕對是澳門一景，一座老樓，籠中百鳥爭鳴，窗外麻雀隨花影入屋；食客鬥完鳥，鬥蟀。日常還多拍友敍集，四壁掛滿沙龍寫真；老闆何先生也愛攝影，順勢為茶樓點睛，美化成「大眾沙龍」，五月一日，算正式開幕；除了照片，也展覽書畫佳作，定期更換。龍華那白切雞，雞就在隔壁紅街巿揀來，即宰即上湯浸熟，大碗載，澆上爆香的薑茸，飽滿淋漓；踏破涼鞋，我的「夢想雞飯」，原來就在身邊。吃傳統點心，品茗，聽鳥，賞花，觀畫，不靠文化官僚，藝術自然融入生活。下午兩點半拉閘送客，要領略澳門民風文藝，要飽眼福口福，事不宜遲。（地址：澳門提督巿北街3號，紅街巿側。電話：574456）