夏天來臨了！有甚麼好方法可補救多月來吃得多、運動少，體重更直線上升的後果？以下是一些有關營養方面的簡單守規，適合任何人士採用，可能為你帶來驚喜的效果：
‧盡量減少吃快餐及油炸食物，因它們大部份含有大量脂肪及高卡路里。而以「蒸」的方法來烹調最為理想，因除了毋須使用多餘的油份外，更可同時保留了食物內的維他命及礦物質。
‧白飯及麵是中國人每餐的主要食糧，以標準的飯碗計算，每碗飯或麵約含有三百卡路里。而白飯和麵通常也經過處理及加工而令至缺乏纖維，容易被儲存為體內的脂肪，故此糙米及全麥麵會是較佳的選擇。
‧如你是茹葷人士，在烹調紅肉前便應切去所有肉眼看得見的多餘脂肪，此乃有助你減少吸收卡路里。同樣道理，雞肉大部份的脂肪也儲存於皮下，故在烹調前亦盡去掉。
‧生果蘊含着許多對身體有益的重要養份，進食整個水果不但能較飲果汁攝取更多纖維，且令份量更為豐富而減少進食額外的食物。
‧嘗試減少或戒掉飲汽水的習慣，因為每罐汽水便含有相等於十一茶匙的糖份，即二百二十卡路里。
RobDevereux
ACE及ISSA認可私人健身教練
CaliforniaFitness
DirectorofFitnessDevelopment