細蚊誰不愛零食？君不見個個細路也不願意乖乖坐定定吃正餐，與其千方百計又呃又𠱁要求細蚊食餐好，倒不如在甜品糕點「下手」，讓他們隨時隨地，都吃得健康又抗炎！
製作需時：約1小時
藥材約價：約$1
滋味：又甜又爽
材料：魚腥草粉2茶匙，百合粉２茶匙，馬蹄10粒，馬蹄粉1杯。
調味：生粉二大匙，糖2杯，水6杯半，欖油2茶匙。
功效：健脾益氣，清熱解毒，潤肺化痰。提高抵抗力，增強免疫力，預防病菌病毒感染。
1馬蹄洗淨去皮切片壓碎均勻。
2將馬蹄粉、太白粉、百合粉、加三杯半水溶解攪勻。
3糖加三杯水煮開，直至糖完全溶解，熄火，將做法1、2的材料及欖油倒入攪勻分為A、B二份。
4魚腥草粉用少量水溶解成稠狀，慢慢加水調開後加入A料攪拌均勻。
5容器內倒入一半B料，用大火蒸六分鐘，確定表面凝固後再倒入A料，再蒸10分鐘，再倒入另一半B料，再蒸20分鐘以上，蒸好後冷卻，放入雪櫃中冷藏，食用時切塊即可。
製作需時：約30分鐘
藥材約價：$16
滋味：清甜好味，飯後食用唔Heavy。
材料：銀耳15克，百合15克，蓮子37克，白糖適量。
功效：滋陰潤肺，健脾益氣。適用於感冒咳嗽或肺炎後乾咳少痰，胸悶氣短，神疲乏力，胃口差。
小貼士：每日飲用2-3次。
製作需時：約10分鐘
藥材約價：$2
滋味：清香有蜜味，非常易入喉。
材料：野菊花5克，龍脷葉5克，蜂蜜適量。
功效：清肺解毒，潤肺化痰。
製作需時：約30分鐘
藥材約價：$8
滋味：清淡爽口，尤合夏天食用。
材料：銀耳60克，木耳60克，海蜇皮120克，紅蘿蔔1條150克
調味：食鹽1茶匙，白糖1茶匙，胡椒粉適量，麻油2茶匙，雞湯200毫升。
功效：健脾益氣，補心益肺，滋陰化痰，有強肺免疫，抗菌抗病毒抗癌的功效，有提高抵抗力之效。
製作需時：3個半小時
藥材約價：$10
滋味：藥材味重，但有紅蘿蔔中和，入口微甜。
材料：靈芝16克，刺五加參16克、五爪金龍12克，茯苓16克，天冬門12克，豬𦟌半斤，紅蘿蔔1條約150克，生薑3片，洋葱2個。
功效：健脾益氣，強肺益腎。有效提升免疫力，保護呼吸系統免受病菌、病毒侵害。
製作需時：2個半小時
藥材約價：$10
滋味：清甜中滲出淡淡藥材香。
材料：參鬚20克，百合16克，茯苓20克，鯽魚2條約半斤，生薑3片，鹽適量。
功效：補肺健脾，益氣養陰。強肺抗炎，潤肺化痰，增強免疫力。
即食湯茶
若果想便利點，即做即食，花茶和沖劑是一個好考慮。
功效：健脾補肺、固腎益精，對肺腎虧虛，糖尿，久咳不愈等有益處。
材料：康乃馨花4克（約6、7粒），適量蜂蜜或冰糖。
製法：
將康乃馨花，以攝氏85-90度熱水沖泡2-5分鐘，並可依個人喜好調入蜂蜜、冰糖或果糖。
製作需時：數分鐘
藥材約價：$7
滋味：口感清新
若果對藥膳或廚藝不精，又或工作太忙，可以購買市面上不同款式的湯藥包存放在家中，既可以備不時之需，更可依照湯包上的食譜，隨時依法炮製不同口味。
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