面對沙士呢個世紀疫症，醫學界束手無策，有時惟有相信番古法。好似港進聯咁，噚日佢哋寄出幾千本「非典型肺炎防治指南」，畀全港五百幾間中學、八百幾間小學、百幾幢有感染沙士個案嘅大廈業主立案法團，推廣防疫工作。
八方睇真啲，原來本指南由廣東教育出版社出版，內地醫師耿慶山編著，入面記載咗內地抗炎嘅經驗，當然包括教你點煲醋啦！裏面重引述一啲實驗研究指食醋可以殺菌、防腐，相信「熏醋」都可以有預防功效。
本指南話用電飯煲「熏醋」最安全，醋同清水比例係一比一，熏乾之後，加入少少水再熏過，重複三次。
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