某新朋友任職超市店長，謂除漂白水、消毒藥水等銷路大幅飆升，鮮貨銷路亦相對地好起來，市民多了買菜自煮，就算超市鮮貨一般較街市的貴一點點，市民亦願意承受，因為「一定」衞生；「超市鮮貨一定衞生，出岔子的話何止有關店舖被blacklisted，所有分店，甚至公司形象亦受損，全港市民對你盡失信心，牽連甚大。」
一向好奇，超市如何處理那些即日到期，但賣不出去的鮮貨？員工可拿走嗎？店長朋友說：「扔掉；當然會盡最後努力，減價促銷，賣不出去的還是扔掉。」「那麼，做超市的豈不着數？日日吃減價鮮貨。」「公司為防止『糖衣高賣』，員工及其家屬均不能購買減價鮮貨，員工家屬亦應該到別的分店購物。
「不過卻另有漏洞。基本上，所有超市貨品都有barcode，過機時『嘟』一聲自動計錢，但那不能防盜，防盜就要靠貨品上面那條金屬label；那條label成本要幾毫一條，一過機就玩完，鮮貨及廉價貨品通常不貼；換句話說，只要不過機，偷了都無人知。」（編按：康妮續稿未到，暫停一天。）
容雅慧