聞厭了酒精消毒藥水的味道嗎？家居消毒，還可以試吓中國古代藥方。對中藥素有研究的專欄作家阿樂，提供了「辟疫古方」，幾百年來遇有瘟疫時，這古方便大派用場。蒸煮兩種中藥的蒸氣雖然沒有消毒藥水的味道，但藥材味就十分濃烈。 記者：李敬賢 攝影：林栢鈞
材料： 蒼朮4両 白芷2両 做法： 以電飯煲加水煮沸後，打開煲蓋，令蒸氣洋溢全屋。份量足夠五百呎面積使用，可以分別用兩個電飯煲，放置在室內兩端。