復活節是紀念耶穌復活的節日，代表着春天的生氣，當下我們正被肺炎陰影緊緊籠罩着，實在需要這個「好意頭」的日子沖喜一下。不過，室內人煙稠密的地方還是不適宜去，怎麼辦？唔緊要，香港郊外地方多的是，一家大小先到香港最大的樹林行吓山，親近大自然之餘，還可鍛煉身體對抗病毒，之後再變身賓尼兔參加嘉年華。
玩盡百變復活蛋
近日最受歡迎的假日活動，一定非郊遊莫屬。大埔滘互動自然中心面向吐露港，背倚大埔滘自然保護區，本身就是一個生態公園，可以擁抱大自然之外，今日這裏更有專為慶祝復活節而設的嘉年華會。
露天嘉年華盡露笑容
說到慶祝復活節，又怎能少了復活蛋？以前只認識復活朱古力蛋，原來復活蛋除了吃之外，還有很多不同的玩法的，包括各式各樣的拋蛋、運蛋、搵蛋、做蛋遊戲，又有手工製作，還有魔術表演欣賞，一家大小可以玩足一個下午。
嘉年華在露天環境進行，父母不用擔心肺炎病毒的問題，小朋友終於可以暫時除下口罩，露出燦爛笑容，盡情投入節日氣氛，一掃悶氣。
復活節倒蛋嘉年華
日期：即日至4月21日
時間：10:30am-6:30pm
地點：大埔紅林路2號大埔滘互動自然中心
費用：$20四張遊戲券
活動內容：復活蛋遊戲、DIY巧手小製作、魔術表演
查詢：26576657
沿大埔道來到大埔滘自然護理區，這個全港最茂盛的樹林，擁有最多的樹林品種，一家大小來到這裏，可以視覺、聽覺與觸覺全方位認識久違了的大自然。
由辨認叫聲開始學觀鳥
大埔滘自然護理區一向是熱門觀鳥好去處。觀鳥不是應該去米埔嗎？米埔固然出名，但在樹林中，其實亦棲息了不同品種的雀鳥，而且這裏最適合觀鳥初哥。由松仔園入口出發，步行約二十分鐘，可以找到「雀鳥叫聲裝置」，按掣就會播出不同雀鳥的叫聲，裝置旁還有鳥名索引，學會分辨雀鳥叫聲，對於掌握觀鳥的技巧已踏出一大步。
舊果園變身大自然教室
來到這個香港最大的樹林，特色當然不止是觀鳥。護理區內原本有一個荒廢了的舊果園，漁護自然護理署把舊果園整理後，並添置了解說設施，建立了一個「野外研習園」，成為學習自然生態的園地。
研習園內除了找到原有重新打理的柑橘果園外，還有雀鳥巢箱、蝴蝶角、植物圈等不同設施，學校停課久了，就在這裏上一課大自然堂吧！
食應節七彩復活蛋
往年很少到酒店吃復活節餐，沒有這個興致，不過，近日躲在家中太久，很想外出好好吃一餐。大埔滘互動自然中心內的小白鷺餐廳，在迴廊處的半露天茶座，就可以食得放心。復活節期間，餐廳特別設計復活節餐單，當中的七彩復活啫喱蛋最吸引，小朋友最喜歡不過！
小白鷺餐廳
營業時間：11:00am-11:00pm
復活節餐費用：$148-$168（三款主菜選擇）
電話：26576628
遊樂路線
（1）由大埔滘互動自然中心，沿紅林路上大埔道，再由大埔道往火車站相反方向步行，約15分鐘路程便可到達自然護理區。
（2）交通工具：
前往大埔滘互動自然中心，可乘搭巴士路線70、72、72A、73A、74A，於大埔道松仔園分站下車。