【本報訊】非典型肺炎肆虐下，飲食業雪上加霜，擁有多間酒樓的幸福樓飲食集團決定兵行險着，將旗下四間「幸福樓」暫停營業。另外，昨日亦有其他幾間酒家突然關門，員工向勞工處求助，飲食業工會代表指情況非常嚴峻，不排除更多酒樓停業。
擁有十間酒樓食肆的幸福樓飲食集團，日前開始將佐敦、旺角、紅磡、土瓜灣的「幸福樓」暫停營業，酒樓門外貼出通告，寫着「各位街坊好友，由於本港爆發非典型肺炎症關係，本酒家決定四月份暫停營業，以作內部裝修及全面消毒清潔，五月份將會重開，繼續為賓客服務。」
該集團表示，由於爆發非典型肺炎，本月酒樓生意下跌七成，所以將四間「幸福樓」暫停營業，受影響的員工約有四百人，員工亦體諒這個決定，集團原則希望五月份能把「幸福樓」重開，但也要視乎實際情形。
另一方面，中環域多利皇后街福好海鮮酒家，及柴灣等地另兩家酒家昨突然關門停業，門口僅貼出內部裝修字條，員工懷疑已結業故報警，勞工處接手處理，「福好」員工指有七十人遭拖欠薪金及遣散費近九十萬。
飲食業職工總會秘書潘子雲稱，由上月至今，共有九個飲食集團涉及十三間酒樓要求員工放無薪假，而業內逾五千名從業員被迫減薪一成至三成，有些食肆無明確告訴員工復業日期，亦有人被拖欠薪金一至兩個月，情況令人關注。香港餐飲聯業協會會長伍德良指出，飲食業本月份生意額插水式下跌，他指情況若沒有多大改變，只會有更多食肆倒閉。