我對春天沒有甚麼好感，因為它令我想到學生時代艱辛的考試日子。可是，這個春天我卻實踐了多年來夢寐以求的賞櫻之旅，置身粉紅一片、白一片的櫻花花海中，感覺浪漫、美妙。我還在漢城遇上專程從日本來食鍋物的Maron，在他的介紹下，試盡漢城出色的美食，這個春天實在太可愛了！
記者：陳珮娟
在賞櫻期間，我沒有那麼幸運遇上張東健，卻巧合地認識了來自日本的韓國通Maron，我對他千里迢迢從日本飛來韓國賞櫻，百思不得其解；對他來說賞櫻只是次要，來韓最重要的戲碼是嘗盡漢城不同款式、味道的鍋物。哪我都要試試！
於是，Maron首站便帶我到一間毫不起眼的食肆，只聽到Maron「嘰喱咕嚕」地跟侍應說了一聲，不消一會，店員便端出一鍋中央置了一個公仔麵的鍋物過來，原來這款鍋物叫「軍隊鍋」，用料選用簡單的軍糧食物如腸仔、午餐肉、火腿、通粉、豆腐、茄汁豆及葱段等，味道辣辣哋，公仔麵在辣汁煮腍下，就像濃郁的辛辣麵，而其他肉類如午餐肉及腸仔等均已入味十足，雖然一邊食一邊流汗，但我實在愈食愈興奮！
TourupooSuteiku
地址：漢城中區草洞53-22
電話：（82）2-2659120
時間：9:30am-10:30pm
交通：地下鐵2號線或3號線乙支路三街站下車
費用：2人份量約10,000韓圜
Maron說自從三年前到韓國公幹時偶爾吃下第一個火鍋後，每年都要找藉口赴韓，而海鮮鍋便是他多年追捧的食物。當一鍋熱騰騰的海鮮鍋在我面前出現時，我不禁狂吞口水，細數之下，鍋內有鱆魚、墨魚、青口、蛤、桃花魚、金菇、菇類、白菜、葱段等等，單是材料方面已經份量十足，我也急不及待將一隻鱆魚往嘴裏送……這個海鮮鍋調味料不多，主要以新鮮、上乘的海鮮熬成鮮味湯汁。我除了吃海鮮，就連湯汁也毫不客氣地喝完！負責上菜的朴大嬸見到Maron，就像見到老朋友一樣，立即熱情地為他舀湯，令他有點尷尬，我想不久的將來，我也會像Maron，成為朴大嬸的老朋友。
新羅酒店Soraboru
地址：漢城中區獎忠洞2-202
電話：(82)2-2303354
營業時間：12:00nn-2:30pm、6:00pm-10:00pm
交通：乘地鐵3號線於東大入口站下車
費用：每鍋59,000韓圜
Maron說要挑戰辣的極限，於是帶我來吃這個豬背骨鍋，內裏有豬扒肉連骨、馬鈴薯、長葱，以及用激辣的辣椒醃過的配菜，再加入辣椒一同熬成，單看賣相已感到辣氣迫人之感，只是吃下一口豬肉，頓時舌頭麻痹、雙唇發脹變成孖膶腸，但辣歸辣，豬肉又腍又香，惟有邊吃邊狂飲水。不過，下次我還是要求侍應給我少辣，免得那片豬扒肉變成了大配角！
HyondeNakuchichipu
地址：漢城江南區新沙洞550-1
電話：(82)2-5448020
營業時間：12:00nn-9:30pm
交通：乘地鐵3號線於狎鷗亭站下車
費用：每鍋20,000韓圜
這個雞鍋用足全隻雞來煮，有雞肉、雞肝、馬鈴薯、長葱、洋葱等，以韓國最辣的指天椒去烹調，雖然我嗜辣，但這次也要投降，我才將一件雞放入口，辛辣感覺立即湧上來，瘋狂喝冰水也不能使我降溫！眼看受辣程度比我還差的Maron，邊吃邊冒汗仍撐下去，令早已收手的我過意不去！
TesonTahhanmari
地址：漢城中區草洞158-5
電話：(82)2-2728665
時間：10:00am-12:00mn（周日休息）
交通：地下鐵2號線或3號線乙支路3街站下車
費用：每鍋10,000韓圜
出門提一提
簽證：持BNO、特區護照及CI均毋須簽證。查詢：25283666（大韓民國總領事館）
機票：乘大韓航空直飛漢城，來回票價$3,150，有效期17日。查詢：23900421（學聯旅遊）
貨幣：1,000韓圜（Won）約兌6.22港元