澳洲
昨天別過最熱鬧的墨爾本節慶，來到距市中心一個半小時車程的Daylesford，那是墨爾本人最熱門的避靜天堂。四季的湖光山色，無數的天然溫泉Spa旅館、薰衣草農莊、十九世紀維多利亞式展覽館，一天根本看不盡。然後歸途上，我發現自己不僅是神采飛揚，心靈上的滿足才最窩心！
記者、攝影：李莉
逢星期一至日刊出
初秋的Daylesford，滿山秋楓正在逐漸蛻變，淡黃深綠加幾片鮮橙、數抹豔紅，景致如瑞士的山城。我陶醉於秋色下，卻意想不到那抹紫彩是薰衣草農莊的殘餘夏色，那是Daylesford著名的Lavandula薰衣草園。在這裏做了八年公關的Gael抱歉着說：「大部份的薰衣草一月時已給收割了，那時這邊和那邊都是一片接一片的紫色，車駛過門口已可嗅到飄於空氣中的薰香，美得要死！」當我還以為錯過了一次賞薰衣草的機會時。殊不知，穿過黃色綠色的樹林後，那逾二百平方米的薰衣草田，尚有三分一的紫薰未收割，萬綠叢中僅餘的這片紫，已夠大家興奮莫名、搶着拍照。Gael看着，滿足地笑了。然後，邀請我們這班薰衣草怪一起到園內的LaTrattoria享受一個驚喜早餐。
遠遠的我嗅到一陣香濃薰衣草香，原來那是薰衣草茶的味道，但好戲還在後頭：當侍應送來賣相精緻的薰衣草英式鬆餅時，一眾薰癡起哄了：「這個鬆餅好香好鬆化，淡淡薰衣草刺激了味蕾，再飽我也能掃多兩三個。」那邊廂歎着熱烘烘的鬆餅，這邊廂大家又爭相試各式薰製產品，甚麼薰衣草醬、薰味Lemonade，統統都在味覺上留下了難忘的味道。
原來園主Carol買下這個原屬於Tinetti家族的百年農莊時，農莊已荒廢逾30年，卻令她憶起了遊普羅旺斯時的片段，於是把心一橫把它買下來，建立澳式混意大利式的普羅旺斯，再將荒田變成薰衣草、葡萄和鮮花的天堂。」這裏還有自製薰衣草護膚產品逾十種，如沖涼液、潤手霜等，才不過十澳元就能買到由農莊自己提煉的各種100%香薰油，簡直令我心花怒放，不買個飽我誓不離開！
地址：350MainRoad，Shepherd'sFlatVIC3461
電話：（61）3-54764393
時間：10:00am-4:30pm
入場費：3澳元
總覺得Daylesford有濃濃的歐陸情懷，尤其當視線碰上那座維多利亞式的TheConventGallery。以為它是一般藝術館嗎？只看畫看雕塑很沉悶嗎？都錯。就是為了打破這些悶局，祖籍希臘的Tina，於l991年，不惜以18%利息、負債120萬澳元，加上不嫌其煩地請求修女和教會首肯，才能把這座原是修院的逾百年建築物改頭換面，成為甚麼人都能自由出入兼欣賞所有動人藝術品的藝術館。去年，Tina更額外投資250萬澳元，待帶點希臘色彩的新式會議中心落成後，她心目中理想的五合一藝術中心才正式完成。因為這裏除了是展覽館，還有咖啡廳、花園、小旅館和商店。我從未試過逛一個藝術中心需花上一整天還覺未夠，看來Tina是成功了。
地址：7DayStreetDaylesford3460
電話：（61）3-53483211
時間：10:00am-6:00pm
入場費：3.5澳元
Daylesford擁有難得的溫泉，所以，看花看畫還得做個Spa鬆弛神經。TheSpringRetreatSpaHouse有四張全澳獨一無二的浮動水床，據說配合法國五彩泥做Facial，可治療不同部位的疲累，有如祖國腳底按摩的功效。好奇心驅使下我決定一試。
一開始，這個五色Spa似乎跟普通Facial沒啥分別，只是偶然有陣陣清涼感覺，卻不知大家原來都變了大花臉，似京劇又似土著。當我跟另一位中國記者互望時，就忍不住哈哈大笑。畫花臉後，水床開始注入泉水，全身好似被暖水袋包圍，暖暖的，好舒服。我竟不知不覺進入夢鄉，半小時過去療程終結，起來時我頓覺全身鬆軟。按摩師說因我平日太疲勞所致，要做多幾次五色面膜才能「藥」到病除。好！我就決意下個假期，重投Daylesford懷抱，好好地休息。
簽證： 持BNO或特區護照均須辦理簽證，查詢：25854139（澳洲領事館）
機票： 乘澳洲航空直航墨爾本，來回票價$4,980，有效期11天，查詢：28229090（澳洲航空）
貨幣： 1澳元兌4.7港元
交通： 前往Daylesford最好是自己租車，如沒有車牌者可預先要求入住旅館安排接送及觀光服務。
鳴謝：澳洲旅遊局、澳洲維多利亞省旅遊局、澳洲航空