周末周日南丫島人流特別密,當中除了外來遊人,還包括平日在港島營營役役,六、日就在南丫島開舖的藝術家及高品味人士。他們在藍天碧海的南丫島,在閒情洋溢的大街小巷,給自己開闢新天地,唞唞氣,重新玩味生活的動人之處。有空到島上來吧,讓他們跟你分享何謂QualityofLife(高品質生活)。
在倫敦出生的Nick因祖父輩在香港馬會工作,故年少時已來港生活,大學時在英國修讀英文,回港後在ATV當記者。Nick回想當年面試:「我留着長髮,束長鬍子,沒有穿西裝和領呔,一身牛記,但他們卻取錄了我。」之後他也在電台當過DJ。你推想,Nick這樣發展下去,相信如今已是廣播界高層了吧。才不!今天的他是個搬屋工人,月入五千至一萬,全年收入不入稅網。
「我很滿意現在的生活,每天起來有最新鮮的食物,白天幫人搬家,沒事做就坐在這兒看書,二手書和影碟是居民搬屋時剩下的,賣價二三十蚊,有經典也有女性小說。閒來遠足、游泳、踩單車、打欖球以及當派對DJ;我是人馬座,樂觀好動愛自由。南丫島的生活費很便宜。
「要我為買對鞋或新衫而飛去巴黎或米蘭,實在無聊又費時。」夏天是搬屋旺季,Nick收費以每小時$100計算。Nick人緣好,有需要時可「班」多幾個朋友幫手搬,生活得很自在。
Nick跟來自芬蘭赫爾辛基的太太結婚三年,「她是個很好的護士,但由於不懂廣東話故仍在待業中,白天她會畫畫。」Nick和太太也很喜歡香港,雖然董特首的支持者只得身邊五六位官員,而且「Mr.PatternisabettergovernmentthanMr.Tang.」但香港仍是世界上最安全的地方,警察有槍但不會無故「嘭」你。而且香港還有美味的叉燒包、蝦餃和雲吞麫。
Nick(TheBookman)Lovatt
電話:29820525
檔址:榕樹灣街37號地下(經常關門的電器舖門口)
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「我媽咪離婚,家姐又係,我自己都係,但我會拚命嘗試結婚,我希望成功!」Nadia自小父母異離,十歲那年她被安排到東北的藝術學院就讀。誰知不愉快的家庭生活,影響了Nadia的學習情緒,藝術潛質未被發掘,相反戀愛經驗卻比同年紀的人豐富。她在二十三歲那年離婚,情緒跌到谷底,伯樂就出現了。
Nadia憶述:「離婚把多年來的不愉快,推至最高點,當時藝術局負責人很賞識我,畀機會我辦個人畫展,我把全副心機放在個展「死去重生」上,心頭多年的鬱結竟在籌備過程中,奇妙地得到釋放。」畫展後的Nadia的確重生了,把藝術天份發揮在餐廳設計上。不過打工總不及自己開店過癮,早前Nadia就在南丫島開店,出售自己一手完成的抽象畫、其他藝術家的作品、二手衫及男友D.I.Y.的吊燈。
她一臉幸福的笑說:「我希望同男友去希臘或埃及發展,這兩處都是藝術發源地。」Nadia在短短的訪問中,用了兩次「希望」,原來樂觀可以是後天,就看你有冇勇氣踏出第一步。
Nadia
電話:21472168
地址:南丫島榕樹灣大街73號地下
營業時間:星期六和日12:00nn-8:00pm
Shelly在南丫島住了四年,不過開檔賣自製蛋糕卻是近幾個月的事。中學會考家政課考個B的Shelly,畢業後仍不忘焗餅,「朋友生日常會焗蛋糕慶祝,佢哋慫恿我開檔,於是乎以友情價跟相熟店舖,以日租計算擺檔,逢周六日供應兩款蛋糕及一款曲奇。」
身為HR的Shelly,深諳善用資源之道,她肯定自己的蛋糕味道是不錯的,但如何令顧客得知呢?先來一招以退為進吧,她先挑在閒日的晚上,辦兩晚免費試食會,皆因閒日人流穩定,不似假日手忙腳亂,而且島民才是她穩定的收入來源。「試食可引起居民的注意,讓他們知道有呢個舖位,有好味的蛋糕賣。味道不是靠講,一定要試。」結果計劃成功,更有顧客即場訂餅。
開張至今反應熱烈,不知Shelly何時叠埋心水,轉做全職餅廚?Shelly笑說:「希望兩年內可自己開店啦,其實南丫島的舖位多是『暗盤』,要搬要賣只關照熟人。」她想花點時間去等靚舖以及累積更多熟客。看來Shelly的cafe夢,總有實現的一天。
ShellyCakeExpress
電話:94940755
電郵:
地點:南丫島榕樹灣DD32036沙埔舊村A座地下