天變地變 早餐不變 - 林振強

天變地變 早餐不變 - 林振強

有些東西,的確五十年甚至八十年不變。
活了那麼多年,自己的口味經過不少轉變,由沒有品味,變為懶有品味,近年再成功變回徹底沒有品味。打扮也精益求精,變來變去,從開襠褲裝,普通學生裝,學生王子裝,阿哥哥裝,迷幻嬉皮裝,上班族powerlook裝,變化至今時今日的街坊阿伯裝,變化次數真是多過我現有的牙齒。
但變化似乎最少的,就是我的早餐。
自從戒奶以後──戒奶之前我沒有甚麼自主權,你有沒有?──每朝也要吃麵包。小時候的麵包,沒有甚麼「料」,都是白方包,搽些好像牛油的東西;想「豪華」一點的時候,就倒些煉奶或砂糖上去。不搽牛油時,有時我會搽「酸漿」。「酸漿」是人家用來搽熱狗的漿,用來搽白麵包,實在不大好吃,但搽了「酸漿」的麵包,變得很滑,讓你可以高速把它一口吞掉,然後比其他同學更早跑到球場踢足球。
後來出來打工,午餐盡量每天不同,否則覺得沉悶。但早餐卻堅持每日一樣:腸蛋咖啡。還一定要有一塊包,多士也好,餐包也好。同樣的早餐,吃了幾十年,為何還樂此不疲,連我自己也不大明白。
現在年紀大了,蛋不敢多吃,香腸不敢多咬,咖啡不敢多喝,但包不可以不吃。沒有吃過麵包的早上,總是不覺得飽,辦事欠缺衝勁,大解缺乏信心。間中早餐食粥。粥很好味,我很喜歡,尤其是裏面有許多材料的那些。可惜,食完粥之後,就飽得吃不下我心愛的麵包,所以早上我避免食粥,除非,有麵包粥。
要是與婦女共享床上早餐,那就更是萬萬不可食粥。滾熱辣的粥,倒了在滾熱辣的陽具上,將不會是個愉快的回憶。