今早起程由天使之城（CityofAngel）洛杉磯飛往火箭之城侯斯頓，抵埗已是下午四時多，再到酒店Check-in後差不多是六時，連到Downtown逛一逛的時間也沒有。
到了晚飯，問導遊附近可有火箭隊球員常去的餐館，想不到竟有一間連姚明也去過的中國餐館。
到達時才知道老闆娘姓蔡、是從香港來的；她知道我們的來意後，告訴我這餐館之所以吸引到火箭球員常來光顧，主要原因是她曾在火箭的助教LarrySmith（現暫任執行教練）家當過家務助理；後來才自己開餐館，所以和火箭職球員很熟。
正如大部份運動員一樣，火箭球員也不太喜歡吃紅肉：「好像本身是回教徒的奧拉祖雲來過這麼多次，每次都是吃素為主；不過他很喜歡吃雞肉炒飯。」
至於姚明，老闆娘只用兩個字來形容：木頭。「之前的一次，他和父母親一塊來，整頓飯也說不夠三句話，臉皮嫩得要命；又有一次他剛進來，沒想到立即有個女孩子問他拿簽名，嚇得他即落荒而逃。」老闆娘笑說。「但他確是我們華人的驕傲，現在就連不懂籃球的人也會去捧他場；像我也是，明天也會替他打氣呢！」
當然啦！明天是火箭大戰湖人，「明王朝」力拼「巨無霸」的重頭戲碼，不但是老闆娘去捧場，我到時亦會為香港球迷在球場直擊這大戰，各位留意啦！
記者雷海彬侯斯頓直擊