奪命肺炎令原已疲弱不堪的本港經濟雪上加霜，旅遊、零售、酒店、娛樂，甚至地產市道通通大受打擊，人人叫苦連天；其中飲食業及旅遊業更慘成重災區，肺炎事件發展至今，飲食業已「蒸發」了七至八億元營業額，而乘搭飛機抵港的旅客人數也銳減兩至三成。各行各業正面臨一場前所未見的「大風雪」。 記者：盧文烈、陳倩雯、鄭豐俊
【本報訊】非典型肺炎爆發後，食肆明顯變得冷清，十六個飲食業商會及集團昨日開會急謀對策。立法會飲食界代表張宇人透露，在市民減少攜帶年幼子女及長者外出用膳下，酒樓晚市的營業額下跌了三至五成，憂慮本港會爆發食肆倒閉潮。美林證券則估計，旅遊業短期內最受事件影響，而奢侈品、電子產品及攝影器材等銷量都受打擊。
昨日出席會議的大型食肆包括有美心、幸福樓、新光、聯邦及PIZZAHUT等，身兼飲食業聯合總會會長的張宇人表示，業界已達成共識，由即日起要求廚房、點心及燒味部等五萬名出品部員工戴上口罩工作；侍應及傳菜若傳遞一些沒有蓋好的食物時，都要戴口罩，食肆並會加強清洗抽風系統及電話筒。
張宇人說，現時口罩供應不足，故昨日已聯絡物料供應處，希望政府可以提供協助。他慨歎：「飲食業已經係屋漏兼逢連夜雨，𠵱家重係黑雨㖭！」
香港餐飲聯業協會主席黃家和指出，飲食業每月約有五十多億元生意額，但受肺炎影響，估計在過去兩至三周，已損失七至八億元。
旅遊業形容事件是業界的一場大風雪。新上任的旅遊事務專員鄭汝樺昨在立法會表示，初步評估，非典型肺炎出現至今，乘搭飛機抵港的旅客人數減少兩至三成，循陸路來港的旅客則下降逾一成。政府明天與旅遊業界開會，商討對策。
專辦接待海外旅客的香港旅客社協會主席胡兆英說，不論長途或短途旅客都全面下跌，新報團的旅客量大跌一半。康泰旅行社顧客服務部經理陳天恩稱，生意下跌三成，而且連日來收到不少已報團的團友查詢情況。
彭博通訊社報道，受肺炎等事件影響，本港酒店房間的預訂率減少了兩成半，其中香格里拉酒店更有一千四百個房間的預訂被取消。
目前，本地服務消費佔經濟生產總值約百分之七，美林證券指事件倘惡化，這類收入在未來二至三個月將收縮百分之五，經濟增長或減少零點五至零點八個百分點。
渣打銀行董事王冬勝及香港總商會總裁翁以登均稱，非典型肺炎事件直接影響香港經濟，王冬勝希望政府盡快找出有效醫治方法，控制事件。
身兼亞洲協會主席的恒隆主席陳啟宗說，協會原定下月初在本港舉行一連三日的亞洲商業領袖協會會議，但半數的商界領袖因肺炎事件而感到憂慮，故亞洲商業領袖協會已取消有關會議。
他又認為，肺炎事件會影響樓市，但本港樓市已很差，相信不會再差很多。