專家之言：減磅並非單靠排汗

每個人在運動時排汗的多少，其實與所燃燒的卡路里並沒有太大關係，這純粹是取決於遺傳因素。

最後一期的「謠傳與誤解」，將談談要達到健身預期成效所需的鍛煉時間、透過排汗及燃燒卡路里減磅、以及進食無脂肪食物可減磅的誤解。
常言道：一分耕耘、一分收穫，這令很多人誤以為要健身有成效，便要每天到健身院花上好幾小時。其實運動的劇烈程度是最重要的因素。高密度的劇烈運動能消耗一般運動兩倍的卡路里，因此進行運動時的劇烈程度較時間長度更為關鍵。一個完整的鍛煉，包括在不超過六十分鐘的心肺功能運動、負重運動及伸展運動；如能持續每周練習三次，很快便能看到成效。

排汗≠燃燒卡路里
每個人在運動時排汗的多少，其實與所燃燒的卡路里並沒有太大關係，這純粹是取決於遺傳因素。部份人由於流失水份而減磅，往往也會在補充水份後便打回原形，故此要真正評估鍛煉的成效，體重其實並不是最重要，一面鏡子反而可讓你看得更清楚。
引致我們發胖的其實不是脂肪，而是我們所消耗的總卡路里。大部份標榜「無脂肪」的食物，往往也加入糖份以令食物更可口，很多人忽略了這一點，因而過度進食無脂肪的食物來充飢，最終卻較選吃全脂食物攝取更多卡路里。
RobDevereux
營養學碩士學位
CaliforniaFitnessCenters亞洲區健身部培訓經理
AsiaFit-FitnessProfessionaloftheYear2002

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