要數荷蘭最具代表性的事物，首推風車、其次是鬱金香和著名畫家梵高。風車，已被視為荷蘭的地標；鬱金香，每年都擔當吸引數以百萬計人群一睹壯觀花海而跑到阿姆斯特丹的責任；梵高，悲劇人物，卻為畫壇帶來衝擊。三者中只得後兩者給予我最大藉口去遊荷蘭，適逢今年3月30日是梵高150歲冥壽，欣賞梵高的名畫之餘，還可順道參觀一年一度的花展。 記者：黃潔蓮
第一次看梵高的畫是在巴黎的奧塞博物館，當我看到那幅自畫像時，他那懾人的眼神和那深刻的筆觸令人不寒而慄，平時看的畫冊根本感受不到他的神髓，我亦從此愛上了這個苦命畫家。梵高作畫雖只得那短短十年，卻已留下近九百幅作品，要一次過欣賞那麼多名作，那必要到梵高美術館去，適逢今年乃梵高150歲冥壽，當然要去朝聖。
在美術館的一樓展出了梵高的好友如高更、羅特列克、馬內等人的作品，二樓才是最精采的地方，這裏收藏了近八百幅梵高的作品，從艾梅時代的灰暗作品，到巴黎時代的大躍進，到後期呆在法國南部的精神崩潰邊緣的畫作都一一展現眼前。此外，還展示了梵高寫給他弟弟蒂奧共七百多封信件，他在每封家書中表明了畫畫時的心情，還把用色與繪畫技巧都紀錄在書信裏，為後世研究他的畫作時作了有力的證據。
梵高美術館（RijksmuseumVincentVanGogh）
地址：PaulusPotterstraat7
電話：（31）20-5705200
交通：電車2或5號線PaulusPotterstraat站
開放時間：10:00am-6:00pm
入場費：7歐元
另一個不能錯過的地方是歐特羅市（Ottorlo）的庫勒慕勒美術館，這裏是繼梵高博物館後收藏最多梵高畫作的地方，因為創辦人庫勒慕勒夫人本身對梵高極為欣賞，並收集了近三百件他的作品。美術館坐落於荷蘭最大的DeHogeVeluwe國家公園裏，在美術館的外圍還展示了一些現代藝術的雕塑。這兒雖然偏離阿姆斯特丹市中心，猶幸現在因紀念梵高誕生150周年，所以設有接駁巴士由梵高美術館通往這兒，方便遊人一次過看梵高的畫作。
庫勒慕勒美術館（RijksmuseumKrollerMuller）
地址：Houtkampweg6,6731AWOtterlo
電話：（31）31-8591241
交通：周末有三班車來往梵高美術館與庫勒慕勒美術館，車程約90分鐘。
開放時間：10:00am-6:00pm（星期一休息）
入場費：10歐元
全世界最大的鮮花市場就在阿姆斯特丹，要欣賞一年一度的鬱金香花展，就要到阿姆斯特丹以西的萊登附近的庫肯霍夫公園去。園內種滿七百萬棵鬱金香、水仙花、風信子等，今年還增設了世界最大的百合花展，園內單是鬱金香也有超過1,000種。五顏六色的鮮花，襯以參天的古木森林、灌木花叢、翠綠的池塘、噴泉及雕像等，構成一幅鮮豔的圖畫。此外，還有多個主題公園，如日本公園、歷史花園等，還有四個室內花展，當中包括首度展出的夏季花展。
然而最吸引我的是花卉栽培示範，教曉我如何種植鬱金香，我立即跑到紀念品店，用6歐元買下10個鬱金香種子，希望有朝一日能夠擁有一個私家七彩花海！
庫肯霍夫公園（HetKeukenhof）
電話：（31）25-2465555
開放時間：由即日至5月18日8:00am至7:30pm（售票至6:00pm）
交通：阿姆斯特丹中央火車站搭火車至萊登（Leiden），轉50或51號巴士在Vreewijk站下車。花車遊行：2003年4月26日
入場費：11.50歐元
金庸筆下的香香公主因自小吃花而渾身散發花香，雖然我這個饞嘴的人無法印證真偽，看花展時也不能隨便摘花來吃，不過，在阿姆斯特丹便有一家由溫室改裝而成的餐廳，吃他們有機種植的可食用花朵，例如豌豆花、三色堇等。坐在這家1926年建成的溫室內進餐，四邊都是玻璃，陽光感十足，彷佛也變成溫室裏的一朵花，希望不會被人吃掉吧！
DeKaws
地址：KamerlinghOnneslaan3
電話：（31）20-6628146
交通：電車9號線Hogeweg徒步5分鐘
出門提一提
簽證：持BNO及特區護照人士免簽證，查詢：25225127（荷蘭領事館）
機票：乘荷蘭航空直航阿姆斯特丹，來回票價$8,720，有效期一個月，查詢電話：23900421（學聯旅遊）
貨幣：1歐元（Euro）兌8.29港元
鳴謝：荷蘭皇家航空