封面故事:我愛大牌檔

封面故事:我愛大牌檔

唔扮嘢,唔使扮嘢,可以好隨便,着短褲、唔梳頭、撻埋拖都重得。食燒味飯,加送「滷味」聲,夾雜人聲碰杯聲,聲聲入耳,卻有生氣、人情味。就算你鍾意扮嘢盛裝出席,隨便坐,無人理你,好自由。
唔扮嘢,唔等於係「流嘢」,好多大牌檔嘅出品都係「堅嘢」,唔止有享譽半世紀絲襪奶茶、百年滷水,鮑參翅肚、創意菜式統統都有。
唔係要反23條,呢份唔扮嘢、有自由嘅空氣,絕對可以帶動香港進步繁榮。

記者:張一豪、陳漢榮
攝影:陳陶鈞、陳智良、伍慶泉
Model:OliviafromKOne
鳴謝:蘭芳園(舊店)